绵柔的美味 孕妈的营养必备
作为最重要的营养元素之一,蛋白质的摄入贯穿整个孕期。补蛋白质要看质,准妈妈补充的优质蛋白质不仅有动物性蛋白,植物性蛋白同样必不可少,豆腐就是优质的植物性蛋白典型代表。豆腐做法多样,美味嫩滑,相信是孕妈们不会拒绝的一道食材。
家常五彩豆腐
准备食材:南豆腐1盒、甜玉米适量、干香菇适量、胡萝卜适量、色拉油适量、食盐4克、生抽适量、香油少许、淀粉适量。
步骤1:干香菇用冷水泡发。
步骤2:胡萝卜去皮切丁,甜玉米掰粒。
步骤3:韧豆腐切成小块。
步骤4:炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇略炒,再加入甜玉米翻炒均匀。
步骤5:然后注入开水,放入豆腐块,水量以没过豆腐为宜,加入适量生抽、盐调味。
步骤6:盖上锅盖,炖煮10分钟,最后用水淀粉勾芡,淋几滴香油即可出锅。
豆腐是妈咪补充蛋白质的必备食材,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
鸡刨豆腐
准备食材:豆腐1块、鸡蛋2个、食盐2克、小葱1把、胡椒粉1克、植物油适量。
步骤1:豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可。
步骤2:鸡蛋打散成蛋液。
步骤3:小葱切成葱花。
步骤4:起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿。然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒。
步骤5:将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状。
步骤6:将剩下的一半小葱花放进去一起炒, 加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅。
小精灵儿童网出品(Www.060s.com),转载需注明出处。
《绵柔的美味 孕妈的营养必备》摘要:块。 步骤4:炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇略炒,再加入甜玉米翻炒均匀。 步骤5:然后注入开水,放入豆腐块,水量以没过豆腐为宜,加入适量生抽、盐调味。 步骤6:盖上锅盖,炖煮10分钟,最后用水淀粉勾芡,淋几...
相关文章: | ◇ 如何解决营养素与美味食品之间的矛盾 | ◇ 给准妈妈们的味美、营养套餐 |
◇ 如何为新生儿选购洗护用品 | ◇ 当心孩子患“美味综合症” |
|
|