孕妇常喝鲜榨果汁真的健康吗

　　媳妇怀孕了，得多吃点水果，多喝点果汁，这对孕妇有好处。鈥澣焉锲诙喑运�果，多喝果汁真的对孕妇有好处吗？医院营养科和妇产科针对这个问题做了一个研究。他们调查了做产前检查的2987名孕妇，记录了她们每日水果、蔬菜、果汁等食物的摄入量，并与妊娠期糖尿病（GDM）发病风险做了相关分析。他们得出了一个可能让你大吃一惊的结论。

　　一、什么是妊娠期糖尿病

　　妊娠期糖尿病，gestational diabetes mellitus，简称GDM，是指妊娠期发生的不同程度的糖耐量异常，可以理解为女性怀孕时出现的糖尿病。GDM有非常多的危害：高血糖容易引起胚胎死亡，导致流产；孕妇容易出现高血压、羊水过多；巨大儿的发生率也明显增高，出现难产；胎儿的畸形率也比正常人高。GDM的检出率也是逐年升高，并且大量实验研究证实妊娠期糖尿病的发生与饮食密切相关。

　　医生们调查了2987名孕妇的膳食情况，主要包括谷类及其制品、畜肉及其制品、禽肉及其制品、水产品、蛋类、奶类及其制品、豆类及其制品、蔬菜类（茎块类蔬菜和其他蔬菜）、水果类（苹果、橙子、葡萄、和西瓜等）、果汁（自制或市售的各类果汁，不包括果味的碳酸饮料、运动型饮料以及茶饮料）、营养素补充剂以及各种调料。在这2987名孕妇中有405例出现了妊娠期糖尿病，发病率为13.6%（这个数字还是蛮恐怖的）。

　　经过统计学分析，他们发现苹果和橙子的摄入量与妊娠期糖尿病的发生率是负相关的，也就是说在妊娠期吃苹果和橙子可以降低妊娠期糖尿病的发病风险。而大量摄入茎块类蔬菜和西瓜，以及经常喝果汁则会增加妊娠期糖尿病的发病率！并且这与孕妇年龄、体重指数、家族糖尿病史、体力活动无关，是妊娠期糖尿病发生的独立危险因素。

　　二、为什么水果榨成了汁饮用就会增加妊娠期糖尿病的发生风险

　　在《中国居民膳食指南》中明确指出，妊娠期妇女每日应进食一定量的新鲜水果，但是不能用加工的水果制品来替代新鲜水果的摄入，包括果脯、水果罐头及果汁，即便是鲜榨的果汁。