产妇食谱：微波蚝油南瓜

　　用料：

　　南瓜 250g

　　蚝油 10g

　　蒜 3瓣

　　盐 2g

　　鸡精 5g

　　色拉油 10ml

　　做法

　　1.将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2厘米的方块；大蒜去皮剁成蓉备用。

　　2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油、盐、鸡精、色拉油搅拌均匀。

　　3.盖上盖子或盖上保鲜膜(保鲜膜上扎几个孔，以便透气)，高火加热5分钟即可。

　　小贴士：

　　选购南瓜选色泽金黄的老南瓜比较甜，比较粉。蚝油本身有咸味，所以盐不需要放太多。做微波食品要选购材质好的微波专用碗，它虽然有盖但会有缝透气，不会完全密封，这样既不会流失水分，又不会因过于密封而爆炸。