京城糖葫芦虽然进行了多次改良，但是唱主角的还是山楂，有不少的人喜欢饭前吃糖葫芦，觉得酸酸甜甜的山楂比较能开胃，其实这样做是错的。当然，对于身体强壮的体实之人，倒是可以饭后吃山楂助消化，尤其是油腻的肉类...
日期：2012-12-12
作者系：中国营养学会高级营养师陈云珍孩子如果在饭前吃果冻，不能消化的胶冻填充在胃里会产生饱感，影响孩子的食欲，显然会妨碍正常的营养供应，对幼儿的生长发育不利。每年还有很多幼儿和老人因为果冻吸入气管导致...
日期：2012-12-12
由此可见，果汁虽好，过量则有害无益。所以，父母应该有节制地给孩子饮用果汁。在给儿童饮用高浓度苹果汁和梨汁时，应该用水稀释。众所周知，水果对人体健康有益，但是，并非吃得越多越好。比如李子、杏子、梅子、草...
日期：2012-12-12
孩子断奶后，医生嘱咐一定要继续保证孩子牛奶的摄入，可有的孩子不喜欢喝牛奶，那么可以喝酸奶来保证营养吗？变质酸奶不可食用合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或稍淡黄色，吃起...
日期：2012-12-12
孩子断奶后，医生嘱咐一定要继续保证孩子牛奶的摄入，可有的孩子不喜欢喝牛奶，那么可以喝酸奶来保证营养吗？正确食用酸奶酸奶虽好，妈妈们可要注意科学饮用：空腹不宜喝酸奶正常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的...
日期：2012-12-12
孩子断奶后，医生嘱咐一定要继续保证孩子牛奶的摄入，可有的孩子不喜欢喝牛奶，那么可以喝酸奶来保证营养吗？孩子断奶后，医生嘱咐一定要继续保证孩子牛奶的摄入，可有的孩子不喜欢喝牛奶，那么可以喝酸奶保证营养吗...
日期：2012-12-12
选择零食时要注意食物的形状、硬度、大小等应符合孩子的生理特点，防止由于食物呛入呼吸道引发危险，比如吃花生米、瓜子和核桃等零食时，应在家长的看护和指导下进食，切忌一边玩耍一边吃，或者是在孩子哭闹的时候给...
日期：2012-12-12
饭后喝有利于吸收营养另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效...
日期：2012-12-12
至于鲜牛奶，由于含有过多的矿物质和不适合人类吸收的蛋白质种类，会增加婴儿的肝肾负担。另外，牛奶中缺乏铁质和婴儿大脑发育所必需的不饱和脂肪酸、牛磺酸等，所以，建议3岁以内的宝宝，都要少喝鲜牛奶。遥遥的妈妈...
日期：2012-12-12
人体内糖类代谢是需要维生素B1来辅助的，如果摄取糖分过多，就会造成体内维生素B1的不足。体内缺乏维生素B1会影响视神经的健康。同时，因为糖过多又会导致体内钙质减少。缺钙会使眼球外壳的弹力降低，眼球变长，为形...
日期：2012-12-12
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者...
日期：2012-12-12
水果一向是人们心目中最健康的食品之一，但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾玻水果一向是人们心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃的水果比主食还要多几倍。但你是否了...
日期：2012-12-12
现在，许多孩子正身受零食之害，油炸食品、膨化食品、甜食、薯条等零食等直接影响儿童心理和生理健康，在一定程度上，导致了儿童肥胖、哮喘、厌食、好动和铅中毒等多种儿童疾病的发生。因此，有关专家指出，孩子的这...
日期：2012-12-12
春季要谨防吃霉甘蔗中毒春季市场上销售的甘蔗，经过一个冬天的贮存，容易受到污染，发生霉变，产生一种可以损害人的中枢神经系统、消化系统、呼吸系统以及泌尿系统的毒素。如果误食霉变甘蔗，可能会出现头晕、头疼、...
日期：2012-12-12
水果含有单糖物质，极易被小肠吸收，但若堵在胃中，很容易形成胀气，以致引起便秘。所以，在饱餐之后不要马上给孩子吃水果。但也不主张在餐前给孩子吃水果，因为孩子的胃容量比较小，如果在餐前吃水果，会占据一定空...
日期：2012-12-12
