教科版科学四下：《吃什么和还吃什么》教案(3)

　　（5）师小结：不同类的食物能给我们提供不同的营养。没有哪一种食物能含有人体必需的全部营养。如果我们要想拥有一个健康和充满活力的身体，就千万不能偏食、挑食，要养成良好的饮食习惯。

　　（三）总结延伸

　　1、学生交流自己的认识。

　　2、教师小结延伸：世界上没有一种食物含有人体需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不要偏食、也不要挑食。但只做到这一点是不够的，吃的学问多着呢？在以后的学习中，我们接着来研究。

　　（四）板书设计

　　 吃什么和还吃什么

　　 ——食物多样化，不能偏食、挑食

　　（米饭、面包等淀粉类） 碳水化合物

　　（鱼、肉、蛋、奶、豆类）蛋 白 质

　　（油 脂 类）脂 肪

　　（蔬菜、水果类）维 生 素

　　矿 物 质

　　水

　　八、课堂练习

　　1、食物中含有的主要营养成分有哪些？

　　2、它们各包含在哪些食物中？

　　3、这些营养对身体有什么作用？

　　九、作业安排

　　(1)与父母一同到超市看一看，认识食物的营养标签。

　　(2)解答交流：如果我们平时只吃一种或少数几种爱吃的食物行吗？为什么？

　　十、附录（教学资料及资源）

　　（一）自我测试——你的饮食是否合理？

　　提出问题：那怎样才算是一个合理的饮食习惯呢？

　　知识简介：饮食金字塔（可采用视频或图片）