怎样才能确保孩子的营养(3)
即使需要补充维生素也得在医生的指导下,最好以模拟自然状态的方式进行,那就是“三天打渔,两天晒网”,吃吃停停。
母乳中几乎包含所有必须的维生素。只要宝宝吃的奶水够,就能摄入充足的。少数维生素,如维生素D可以在医生指导下补充。
市售的配方奶也都含有必需的维生素,只要宝宝每天喝到750毫升的配方奶,就不需要另外补充维生素,除非是早产儿或者医生建议。
家庭怎样做到均衡膳食和食品的多样化?
蒋医生建议:
●要学习组织家庭平衡膳食的基本方法。
●如果家长忙,那么一个月里有15天做到膳食平衡大致也可以,其余天数有时吃好一点,有时吃简单一些;
●尽量要做到让孩子一天吃来自5个食品组(蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质
)的15~20种食物,荤菜和蔬菜的量要合适,不多也不少,荤蔬搭配、粗细粮搭配;
●提倡适当给孩子吃一点粗粮,1周1~2次,一次给的量可少一点;而比较肥胖、大便干结的孩子可适当多一点;
●经常给孩子吃绿叶菜和水果,少吃油煎油炸和高糖分的食品
可麻烦的是,孩子就喜欢吃油煎油炸的食品,喜欢吃甜食,不让他们吃,我们父母几乎没法做到!怎么办?
蒋医生:我们不能剥夺孩子的味觉享受,关键是数量要有控制。父母要有信心成为自己孩子的“专职营养师”。
生命是美好的,人活着自然要享受生活。孩子也一样。他们天性喜欢吃甜食,喜欢吃油煎排骨、油炸鸡腿;你不让吃,他们会更馋,缠着大人讨着吃。父母要做的是控制量以及提供的次数,这是关键。
特别提醒:对体重超重的儿童,父母可要严格一点了。
喂孩子是一项技能性、操作性强的工作,人不是天生就会的。父母要通过看书学习、动手操作,获得的实际经验和操作技巧。喂孩子还是一项管理性的工作,孩子需要父母的管理,即要培养孩子良好的饮食习惯。光有好东西、营养的食物,父母不懂管理、不加以管理也难以确保孩子获得足够的营养。