妈咪美丽、健康过一夏(组图)(4)

　　沈兆辉提醒妈咪，系数越高的防晒乳液虽然效果好，但也较为厚重，油性肤质并不适用，以免造成皮肤的负担。如果是待在都市，油性肤质一般建议使用的防晒系数在15、20左右就已足够，超过25的防晒系数会闷住肌肤，使其冒出更多痘痘粉刺。假如是一般肤质，夏天则可用到30的防晒系数。倘若要参与户外活动，如：爬山、玩水、运动比赛，就要使用到30或50的防晒系数，避免晒伤，并且有防水的配方更好。

　　市售防晒产品可分为物理性与化学性两种，物理性防晒属于覆盖性的，防晒效果好，适合郊外使用，但其透气性差，且擦完肌肤会白白的不均匀，影响美观。化学性防晒是利用化学物质吸收紫外线，以达到防晒之效，优点为轻薄、透明，并具润色效果。基本上化学性防晒都会搭配物理性防晒使用，上述两种防晒产品皆有其优缺点，购买时应先看清楚标示，再依个人需求选择最适合自己的产品。

　　炎夏防晒不忘美白

　　使用防晒产品仅在保护肌肤不会晒伤，却难以防止被晒黑，因此除了做好防晒工作，美白也很重要。沈兆辉表示，含有维生素C的美白产品最有效，可以抗老化与抗自由基。合格的美白成分，包括维生素C磷酸镁复合物、维生素C葡萄糖苷、维生素C磷酸钠盐、熊果素与洋柑橘萃取物等。若妈咪对保养方法或产品有所疑虑，不妨先听听专科医师的建议。

　　PART2

　　掌握夏季饮食守则

　　炎热会降低食欲，许多爱美的女性，把夏天当成减肥季节，但却没有适时地补充流失的水份与营养，让肌肤、身体状况亮起红灯；而闷热的气候会缩短食物保鲜的期限，因此清洗、保存尤其重要；选对食物与烹调方法，夏季也能吃得既健康又享瘦！

　　补充流失的营养

　　夏天因容易出汗，因此水份的流失也较为快速，一天至少要喝足1000至2000cc的水份。不要以为冰水下肚就能解渴，冰冷食物对女性反而不好，建议饮用25℃左右的温开水，不要过热或过冷。

　　此外，耕莘医院营养师李佩霓表示，夏天流汗多，容易流失水溶性维生素B1，而导致食欲不振，妈咪应多加补充。水溶性维生素Bl可从猪肉、煮熟的糙米饭等食物中取得，另外夏天日照强烈，也需要补充维生素C来美白，而柠檬、樱桃、芭乐、奇异果等水果，则富含维生素C，妈咪不妨优先选择这些食物。

　　严选鲜食材 细菌不下肚

　　夏季最活跃的细菌是沙门氏菌与肠炎弧菌。沙门氏菌主要宿主是家禽、家畜等动物的粪便或分泌物，因此肉类一定要煮熟，不要生食。如果担心肉不熟，可先把肉切丝或切成片状，再以100℃的沸水煮5至10分钟，可确保吃进肚的肉是热的，避免因沙门氏菌所引发的急性肠胃炎、肠炎弧菌则易出现在生鲜、贝类上，吃进不洁的海鲜可能会引起腹泻、呕吐等症状。李佩霓表示，挑选新鲜的鱼有几个原则，供妈咪参考，包括：鱼的鳞片、头部没有脱落、表面要摸起来是平滑的、无腥臭味、鱼鳃呈鲜红色、按压鱼身表面要有弹性等。此外，夏天所准备的餐点最好是一天内就能吃完的。因气候炎热，保鲜的时间亦较短，容易使细菌滋生，威胁肠胃健康。妈咪在夏季制备食物时，应把握热食与新鲜两大原则。

　　食欲不振怎么吃？

　　热到没胃口，怎么吃才对?到了炎夏，体力和食欲都下降了，李佩霓建议妈咪，可多吃些维生素B群的食物，能增强体力与帮助开胃。此外，薏仁能消热排毒、利尿消肿，不仅可预防痘痘，亦有助于预防色素的沉着。没胃口时，不妨以意仁做为主食，或煮个薏仁绿豆汤当点心，都是很好的选择。

　　美丽小秘密

　　增加皮肤抵抗力，柠檬是很好的秘密武器，柠檬富含维他命C，具美白、淡斑之效，妈咪可将柠檬切片，贴在手腕或耳下敷5至10分钟，做过敏测试，若无红肿，即可将柠檬片敷在脸上，待5分钟后取下。不过最好是从冰箱取出后，洗净切片后就敷，以免柠檬片氧化，失去效果。

　　适合妈咪的夏季食谱