50个容易学会的有趣化学小魔术(18)

　　39、神秘魔笔

　　魔术演示：魔术师从茶壶里倒出一杯香气四溢的热茶，然后拿出一支毛笔，这时魔术师对观众说：“我这支毛笔不是普通的手笔，而是一支有魔力的笔，我就让朋友们见识一下这支魔笔的魔力。”魔术师拿起毛笔，轻轻插入茶杯，奇怪的事情发生了！很快，茶杯里的茶水颜色越来越暗，最后变成蓝黑色。事情到此并未结束，魔术师并没有把毛笔从茶杯里拿出来，眨眼之间，茶杯里蓝黑色的水重新变成一杯清茶。

　　魔术揭秘：这个魔术的秘密藏在毛笔笔头上。魔术师事先在毛笔笔头的根部藏入少许草酸粉末，然后在笔头的前半部分藏入少许硫酸粉末，藏好之后，消除痕迹。在表演魔术的时候，魔术师将毛笔插入茶杯，但并非将毛笔全部浸入，而是只浸入笔头的前部，这时藏在笔头前半部的硫酸铁粉末溶在茶水里，亚铁离子和茶叶中的鞣酸发生了反应，生成可溶于水的鞣酸亚铁，然后鞣酸亚铁迅速在空气中被氧化为不溶于水的墨水色物质鞣酸铁，使茶水变成蓝黑色的“墨水”。这时，魔术师将毛笔的笔头全部浸入水中，藏在笔头根部的草酸溶在液体里，具有还原性的草酸可以把鞣酸铁再还原为鞣酸亚铁，使溶液的蓝黑色消失，重新显现出茶水的颜色。

　　40、神秘墨水

　　魔术演示：表演开始，魔术师拿出一张白纸，向观众展示，纸上没有任何字迹。魔术师说：“我用一种神秘墨水在这张纸上写了字，可是没有人能看到。下面我就让大家看见这些字！”魔术师又取出一根蜡烛，用打火机点燃。接着，魔术师将这张纸拿到蜡烛火焰上方去烘烤。这时候，令人感到不可思议的事情发生了，纸上逐渐显现出字迹。

　　魔术揭秘：这个魔术的秘密就在这张纸上。在表演之前，魔术师用毛笔蘸着洋葱汁在纸上写了字。写完字之后，将纸晾晒十几分钟，纸上就看不到写字的痕迹了。表演的时候，用烛火烘烤，纸上的洋葱汁受热，就呈现出清晰的字迹。这是因为，洋葱汁能使纸发生化学变化，形成一种类似透明薄膜一样的物质，这种物质的燃点比纸低，往火上烘烤，它就烧焦了，显现出棕色的字迹。葱汁、蒜汁、柠檬汁、西红杮汁、醋都有这种特性。