你知道孕期的饮食禁忌有哪些吗(2)
1、肉桂
常做辛香调料供食。其味辛性大热,易致血热,进而迫血妄行,甚或导致堕胎,故孕期应禁止食用。《本草丛新》谓“肉桂通经 催生堕胎”。
2、干姜
干姜味辛辣性大热,孕期不宜食用。《妇科卷》将干姜列为妊娠忌食有毒伤胎之物。
3、麻雀肉
性温热。《随息居饮食谱》载雀肉“阴虚内热及孕期忌食”。属于此类的食物还有胡荽、花椒、胡椒、芥末等,《随息居饮食谱》谓之“多食动火堕胎,阴虚内热者忌之”。
4、桂圆
可补益心脾,养血安神。但其性温热,孕妇多呈阴虚状态,而阴虚则会滋生内热,此阶段宜清热凉血,而桂圆甘温大热,易致胎热,极易活血动胎。
酒类饮料
酒味甘辛性温,特别是烈性白酒,为纯阳之物,能助火热,消胎气,影响胎儿的生长发育,甚则导致胎儿畸形,故孕期应忌饮酒类饮料。
营养学家怎么说:
中医说,孕妇不能吃螃蟹,但从西医的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而优质蛋白对身体是有益无害的。不过,从营养学家的角度,也反对准妈妈多吃蟹肉,他们的理由是什么呢?
二、这些食物不要吃
烟酒、可能被细菌、寄生虫污染的食物、重金属含量高的食物
1、烟酒以及含酒精的饮料。
这个应该不用多解释了,吸烟以及被动吸烟,可能导致胎儿缺氧和营养不良、发育迟缓。孕妇饮酒,酒精可通过胎盘进入胎儿血液,造成胎儿宫内发育不良、中枢神经发育异常、智力低下等。
2、可能被细菌、寄生虫感染的食物
简单说,就是不干净的食物,这可能包含:生的海鲜、没煮熟的鸡鸭鱼肉蛋类等;没洗干净的蔬菜;没有经过巴氏消毒新鲜果汁等。
关于螃蟹,营养学家范志红在接受记者采访中有这样一段解释
一方面,过多动物蛋白质增加肾脏负担,对孕妇并无益处;另一方面,水产品中常常带有寄生虫和致病菌,而为了保持鲜嫩,螃蟹的烹调时间都很短,往往无法彻底杀菌,带来安全隐患。
特别是那些胃酸不足,消化吸收功能较差,平日喝凉水吃水果都容易拉肚子的孕妇,吃大量海鲜河鲜后容易出现腹痛腹泻甚至严重脱水的情况,对保胎不利。