中班主題:分辨调料种类
活动目标
1、通过看、摸、比、尝、闻，使幼儿了解调味品的显著特征并能正确区分调味品。
2、能将自己的感受用清楚的语言表达出来。
3、在活动中培养幼儿的动手能力、探索的兴趣。
活动准备
1、幼儿每三人一份调味品（盐、糖、醋、酱油、辣椒面、五香面）。
2、每人半杯水，盘、勺各一套。
3、每桌一份菜肴：盐拌胡萝卜丝、糖拌西红柿、醋拌黄瓜丝、酱油拌豆腐、辣肉、五香肉。
活动过程
一、让幼儿介绍自己知道的味道。
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二、引导幼儿通过看、摸、比、尝、闻等手段说出调味品的特性。
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看看这是什么东西？它们有什么味道？鈥�
1、幼儿操作，教师指导
（1）、教师提醒幼儿品尝东西要少一点。
（2）、教师鼓励幼儿大胆操作，自由交谈。如：鈥溦庑┒鞒顺ⅲㄎ拧⒚⒎湃胨小⒒炱鹄唇涟桠�︹�Γ箍梢栽跹妫库��
2、引导幼儿表达操作结果并逐一认识调味品。
鈥湼詹拍阃媸裁戳耍吭跹娴模糠⑾至耸裁矗库�� （调味品的特性附后）
三、引导幼儿正确分辨调味品（糖与盐、醋与酱油、辣椒面与五香面）并请幼儿根据自己的经验说出分辨的缘由。
如：分辨糖与盐可以从颜色、粘手程度、看、尝来快速辨别。
四、请幼儿品尝菜肴，进一步加深对各种调味品的认识。
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活动结束
请幼儿回家看看还有什么调味品，那些调味品有什么特性。
《中班主題:分辨调料种类》摘要：大胆操作，自由交谈。如：这些东西除了尝闻、摸、放入水中、混起来搅拌……，还可以怎样玩？2、引导幼儿表达操作结果并逐一认识调味品。刚才你玩什么了？怎样玩的？发现了什么？ 调味品的特性附后三、引...
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