2~3岁小儿食谱参考

2012-03-09  | 小儿 加餐 肉末 

  2~3岁小儿,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75 克,蔬菜100~150克,牛奶250~500克,水果适量。按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。但仅有丰富的食物是不够的,要合理安排吃饭的时间和进餐的次数,才能保证摄取足够的营养。 一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,年龄越小的孩子

  进餐次数应越多,2~3岁小儿每天大约吃4~5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比例安排。早饭要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量的25%左右。午饭应最丰富量也要最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹 、菜汤等,营养要占全天总热量的35%;午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等,约占全天总热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些,如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等,要占全天总热量的30%左右,同时要注意晚餐不要吃得过饱,以免小儿夜间睡眠不安。

  2~3岁小儿食谱举例供参考:

  1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。 午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。

  加餐:牛奶,饼干;晚餐:肉末碎青菜面。

  2、早餐:牛奶,面包夹果酱。 午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。

  加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。

  3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。

  午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。

  加餐:豆浆,饼干。 晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

  4、早餐:牛奶,葱油花卷。 午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。

  加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。

  5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。

  午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。

  加餐:牛奶,饼干。 晚餐:菜肉馄饨。

  6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。 午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。

  加餐:水果,饼干。 晚餐:菜包,葱油蛋花汤。

  7、早餐:面片肉松粥,枣泥包。 午餐:菜肉水饺。

  加餐:牛奶,点心。 晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹

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《2~3岁小谤食谱参考》摘要:可以得到较充足的热量和营养。但仅有丰富的食物是不够的,要合理安排吃饭的时间和进餐的次数,才能保证摄取足够的营养。 一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,年龄越小的孩子 进餐次数应越多,2~3岁小儿每天...
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