7-9个月婴儿的辅食(2)

　　11 双花稀粥

　　原料：鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 水1/2杯 盐200毫克

　　制法：将菜花，西兰花，木耳切成碎块；鸡蛋搅成糊；将米饭和水放入锅中，煮沸后小火煮稠；缓慢加入蛋糊，边加边搅。再加入菜花，西兰花，木耳继续煮烂；最后加盐。

　　12 猪肝泥

　　原料：鲜猪肝30克 姜末少许 葱末少许 盐少许

　　制法：将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤；加姜末，葱末，盐拌匀；上屉蒸熟。

　　注：鸡，鸭，牛，羊的肝都可以，一定在选新鲜的。也可将肝切碎加香油盐蒸熟。

　　13 肝泥酸奶

　　原料：肝泥1勺 酸奶2勺

　　制法：将酸奶放在碗中；肝泥放在酸奶之上，吃时拌匀。

　　14 番茄猪肝泥

　　原料：猪肝泥1勺 番茄1/2个 米粉2勺 水1/2杯 盐少许

　　制法：将番茄用开水烫后剥皮，切碎；将米粉用水调和，加碎番茄，肝泥，水搅拌；放入锅中，边煮边搅至煮沸；最后加盐。

　　15 肝泥烂面

　　原料：肝泥1勺 面条6根 水1/2杯 盐少许

　　制法：水煮沸，下面条煮沸；加肝泥，盐继续煮至面条变软。

　　16 蔬菜肝泥糊

　　原料：肝泥1勺 稀饭4勺 奶2勺 胡萝卜泥1勺 盐少许

　　制法：稀饭加入奶调成糊状；上火煮，边煮边搅，至煮沸；加盐，再放入肝泥，胡萝卜泥即可。

　　17 香蕉蜜奶

　　原料：香蕉1/6根 奶1/4杯 婴儿蜂蜜1勺

　　制法：将香蕉切碎碾成泥；奶用文火煮开，加香蕉泥搅拌；最后加蜂蜜拌匀。

　　18 什锦水果粥

　　原料：草莓1个 哈密瓜1小块 香蕉1/6根 水1/6杯 粥1/6碗

　　制法：将水果切成碎粒；将水加米饭煮至粘稠；加水果拌匀。

　　19 苹果奶粥

　　原料：苹果1/2个 奶1/2杯 米饭1/6碗

　　制法：将苹果削皮去核，切碎块；将米饭，奶放入锅内煮粘稠；最后加入苹果碎块煮2-3分钟。

　　20 牛肉粥

　　原料：牛里脊2勺(20克) 土豆1/8个 牛肉汤1杯 米饭1/4碗 盐200毫克 淀汾少许

　　制法：将土豆去皮切小碎块；将牛里脊切成肉末，用淀粉拌匀；将土豆块，米饭，牛肉汤放入锅内煮粘稠；将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟；最后加盐。

　　21 海鲜粥

　　原料：鲜虾仁1只 蟹钳1只 米饭1/6碗 水1杯 盐200毫克 姜葱各一小段 香菜少许

　　制法：将鲜虾仁去皮去沙线切碎；蟹钳蒸熟后，去壳，挑出蟹肉切碎；将米饭，鲜虾仁，蟹肉，水，姜，葱入锅煮粘稠；最后加盐，撒上香菜末煮1分钟即可。

　　22 玉米粥

　　原料：甜玉米粒20粒 粥1小碗 鸡蛋1/2个 糖少许

　　制法：将甜玉米粒用搅拌机磨碎；将粥，玉米碎粒一起煮粘稠；将鸡蛋打散淋入粥内煮开；最后加糖。