促进宝宝大脑发育 给宝宝吃坚果类食物

　　坚果类食物补充人体所需蛋白质和卵磷脂，对宝宝的大脑、视力、毛发等都起到不可替代的作用。针对宝宝而言应选择哪些坚果类？怎样让宝宝安全进食坚果类？经验妈妈来支招，告诉你坚果类正确的选择和食用方式，造就营养全面健康聪明的宝宝。

　　作为常见的健脑食物，婴幼儿的饮食中不妨多一些坚果。

　　婴幼儿可以吃坚果类食物吗

　　一般来说，宝宝3岁前不适宜直接食用坚果类食品，这是因为坚果质地坚硬，宝宝不易嚼碎，也不易消化。坚果一般体积小，一不注意就有可能被呛入气管。

　　婴儿吃坚果最佳首选

　　核桃：

　　常食可健脑、增强记忆力、润肌肤、乌须发。

　　杏仁：

　　锌元素的含量很高。锌被誉为鈥溨腔墼�素鈥潱�对宝宝的脑细胞发育有显著作用。

　　板栗：

　　不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。

　　花生、瓜子、开心果：

　　含有一些人体必需的脂肪酸、微量元素等。

　　腰果：

　　能提供优质脂肪，活血通络，具有预防便秘、促进骨骼发育、滋润肌肤、开胃等功效。

　　松子、榛子：

　　含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素，有强身健体、提高机体抗病能力的作用。

　　小提示：

　　妈妈在碾碎坚果时可以选用搅拌机绞碎或者擀面棍碾压，尽量磨成粉状脱离小颗粒。