塔菜炒冬笋
塔菜炒冬笋
[ 菜肴介绍 ]
[ 制作原料 ]
主料:塔菜三棵、冬笋一只 辅料:盐、味精、糖
[ 制作方法 ]
1、将塔菜切开后洗净,沥干待用;
2、将冬笋剥壳后洗净,切成片状待用;
3、起油锅(油可稍微多些,因塔菜比较吸油),先将冬笋片煸炒一下,捞出待用;
4、用余油再将塔菜倒入,开大火爆炒,等颜色变绿后马上加入冬笋片翻炒,然后加少许盐和味精后即可出锅。
《塔菜炒冬笋》摘要:作方法 ] 1、将塔菜切开后洗净,沥干待用; 2、将冬笋剥壳后洗净,切成片状待用; 3、起油锅油可稍微多些,因塔菜比较吸油,先将冬笋片煸炒一下,捞出待用; 4、用余油再将塔菜倒入,开大火爆炒,等颜色变绿后马上...
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