分享 2-5岁宝贝的喂养指南大全(4)

　　在2岁之后的宝贝自主意识变强，对于有些食物似乎变得挑剔起来，其实这都是正常现象，我们既不能强迫孩子进食，让宝贝产生逆反心理；也不能擅自论断“孩子不吃这个”再也不给孩子提供。正确的做法是

　　1.我提供我的，我吃我的，你可以自由选择。增加暴露次数是不断强化让宝贝接受的好方法，家长自然需要担当起榜样的作用，香喷喷的吃给宝贝看。美国儿科协会研究一种食物至少要在宝贝前暴露8~10次以上，宝贝才有可能逐渐接受。

　　2.多变化烹调方法。如宝贝不喜欢绿叶蔬菜，就切碎了做饺子、包子、肉丸子、鸡蛋菜饼，让宝贝不知不觉的吃下去，也是提高他对这种食物味觉适应性的好方法。

　　3.鼓励宝贝参与食物的选择和制作，对于付出自己心血的食物，宝贝才更有感情。

　　4.提供美味的蘸料食物搭配，如宝贝不喜欢胡萝卜，可以捎带提供些番茄酱，让宝贝用蒸胡萝卜条蘸着吃。慢慢的，宝贝的味蕾适应胡萝卜的味道后，接受起来就容易多了。

　　5.当宝贝接受一种以前不喜欢的新鲜食物时，自然少不了要夸奖几句。如“宝贝果然长大了，以前不喜欢的胡萝卜现在也吃得很好了呢！不挑食真棒啊！”小朋友对这种夸奖还是很受用滴，豆豆就经常自夸“妈妈，我不挑食，我喜欢吃西兰花、胡萝卜和青菜，我连苦瓜都敢吃呢！”

　　6.耐心和坚持，这点非常重要。孩子的口味是不断变化的，现在不喜欢的食物可能以后就能很容易接受，家长千万不要提前放弃，关闭了宝贝接受多样化食物的大门。如豆豆2岁的时候很不喜欢茄子，我试过各种方法，肉沫茄子、清炒茄子、蒜泥茄子、蒸拌茄子，一直在不断的提供，到3岁左右的时候，豆豆对茄子的接受已经完全无障碍。

　　二、合理烹调，易于消化，清淡少作料，拒绝油炸煎考。

　　孩提时期养成的口味习惯会影响其一生，小时候就重口味的宝贝，长大后患高血压、高血脂等慢性疾病的风险要高出很多倍。如果不能分餐给宝贝单独制作，全家人都要随着宝贝一起清淡饮食，不要过咸、油腻和辛辣刺激。10岁之内的孩子不要接触腌制食品，如咸菜、香肠等等。6岁时候宝贝的咀嚼能力只能达到成人的40%左右，消化能力也是个逐渐提高的过程，所以给宝贝烹调食物一定要容易消化，做得细、碎、软、烂一些，帮助宝贝做好体前消化。烹调方法尽量蒸、煮、拌，少煎、炸、烤。