产妇食谱：滋阴润燥补气利水的2款靓汤(2)

　　2、银耳海参汤

　　原料：银耳5克，水发海参50克，清汤300毫升，料酒5毫升，食盐1.5克，味精0.5克。

　　制作：银耳温水泡开，去根蒂，清水洗净。水发海参洗净，切成小抹刀片。将银耳、海参片一起放人开水锅中汆透，捞出控去水分。锅中放入清汤 100毫升，食盐0.5克，味精及料酒，煮沸后，把银耳、海参片放入汤内，小火煨5分钟，盛人碗中。另起锅，放入清汤200毫升，食盐1克，料酒3毫升及味精，汤烧沸，撇去浮沫，倒入盛银耳与海参片的汤碗中即可。

　　用法：佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

　　功效：滋养肺胃，养血润燥，益肾生精，消肿利尿。适用于肺胃阴虚而引起的面皱不荣、肌肤干燥失润、耳鸣脱发等。