幼儿能吃冰糖吗 冰糖的营养成分及选购技巧

　　孕妇能吃冰糖吗？

　　能吃

　　对准妈妈的好处：冰糖中富含维生素A，能滋阴去燥，使准妈妈清爽舒适，缓解妊娠期的精神压力。而且食用冰糖还能补充糖分，维持机体正常运转。不过准妈妈不宜多食冰糖，否则易得妊娠期糖尿病。

　　对胎儿的好处：冰糖中富含铜，胎宝宝吸收以后有利于血液循环，还能维持中枢神经和免疫系统的正常运转，促进胎宝宝的大脑发育，同时对心脏的发育和功能也非常有利。

　　产妇能吃冰糖吗？

　　能吃

　　冰糖中富含碳水化合物，它能调节新妈妈的脂肪代谢，提供膳食纤维，还能帮助妈妈清理产后体内的毒素，增强肠道功能。因而新妈妈食用冰糖十分有益，不过不宜多食，否则会造成血糖飙升。

　　婴幼儿能吃冰糖吗？

　　能吃

　　宝宝食用冰糖能清热润肺，还能防治小儿盗汗等症状。但是宝宝不宜过多食用冰糖，因为冰糖中的糖和热量成分较高，食用过量容易致使孩子蛀牙和肥胖症。

　　冰糖选购技巧

　　颜色：优质冰糖呈青白色或浅黄色，如出现黑斑等杂质，不宜购买。

　　气味：有清甜香味的为优质冰糖，如有异味，切勿购买。

　　黏度：用手抚摸冰糖，如果黏在手上说明冰糖已受潮，或水分较高，不宜购买。

　　冰糖的功效与作用

　　冰糖中富含碳水化物，还含有丰富的钙、镁、铁、钠等人体必需营养元素，主要功效有：

　　1.能润肺止咳，使人清爽舒适。

　　2.保护呼吸道上皮，预防呼吸道感染。

　　3.能维持中枢神经系统正常运转，促进大脑发育。

　　4.能调节脂肪代谢，清热解毒，帮助人体排出血液中的毒素。

　　5.有利于防治小儿盗汗、牙齿肿痛等症状。

　　6.能补充水分和糖分，为机体补充能量，强身健体。

　　7.能控制血压平衡，扩张毛细血管，降低血粘度，改善血液循环。

　　冰糖的营养成分

　　冰糖，又叫“冰粮”，是由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。它口味清甜，颜色透明，形似冰晶。自然生成的冰糖有白色、微黄、浅灰等，目前市场上用于出口的彩色冰糖都是添加过色素的。 冰糖既可用作调味料，又可当作糖果食用。

　　成分含量功效

　　碳水化合物：99.3g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

　　钙：23mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

　　钠：2.7mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

　　镁：2mg/100g坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

　　铁：1.4mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。

　　锌：0.21mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育，增强人体味觉和免疫力，帮助伤口的愈合，对眼睛有保护作用，对于男性不育有一定治疗作用。

　　铜：0.03mg/100g有抑制恶性肿瘤的疗效，可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等，也能够防止胎儿畸形。

　　维生素B2：0.03mg/100g促进宝宝的正常发育，推动细胞再生，尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力，减轻眼部疲劳，增强人体对铁的吸收。

　　维生素B1：0.03mg/100g改善精神状况，维持心血管与神经系统健康，亦能促进人体的能量代谢，助力消化。

　　胡萝卜素：0.1ug/100g可转化成维生素A，维持视力和皮肤的健康，有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。

　　相克食物

　　冰糖+鸡蛋：两者同食会导致中毒。