孩子便秘不长个 吃这些食物来帮忙(4)
2.红豆玉米沙拉
玉米和红豆都含有丰富的纤维素，直接煮熟，沥干水分，加盐或者沙拉酱调味就可以吃啦~还可以切点芹菜丁混合，丰富口感，而且芹菜也是富含纤维素的食物。
3.蒸\烤红薯
红薯富含纤维素，简单地蒸着吃，或者烤着吃就非常好。
父母在线编辑部的俊俊妈妈在孩子便秘时，就经常给孩子蒸红薯吃，基本吃上两天就有效果了。俊俊妈妈还说，要是孩子觉得单吃红薯太腻，可以和大米、小米一起煮粥，不仅口感丰富，加上小米这款粗粮的效果感觉更好。
4.玉米
新鲜的玉米直接蒸熟吃，鲜香可口，也是非常不错的选择。或者和青豆、胡萝卜丁炒饭、炒面。还有我们最常吃的玉米排骨汤。
准备：玉米、排骨、白萝卜、葱、姜、盐适量。做法：① 排骨洗净剁成小段，玉米洗净切段，白萝卜洗净去皮切滚刀块，姜去皮切片，葱切葱花。② 炒锅内放凉水，加入排骨和姜片，大火煮开，然后捞出排骨把浮沫冲洗干净。③ 煲汤锅洗净，再放入排骨、玉米、白萝卜，加适量水，根据自家使用的煲汤锅类型选择煲汤操作，出锅前放适量盐调味，撒上葱花即可。
5.油煮空心菜
油煮蔬菜是食品科学博士范志红老师推荐的一种烹饪方法。具体做法是：锅中放多半碗水，煮沸后立刻撒入半汤匙香油，加入准备好的蔬菜，混匀，盖锅盖中火焖2 分钟（不要火太大让锅变干）。打开盖子，关火，盛出蔬菜。加少量调料拌匀即可。我们用这个方法来做空心菜，不仅很好地保留了空心菜的营养和纤维素，妈妈操作起来也非常简单方便，省去油烟烦恼。
6.南瓜
南瓜的吃法就非常多了。南瓜洗净切块和大米一起煮熟，一碗香甜、软糯的南瓜饭就出锅了。
另外还有南瓜面条、南瓜饼、南瓜粥、南瓜发糕、南瓜排骨焖饭……之前父母在线也专门用一篇文章来说过：秋天吃南瓜，孩子身高蹿一蹿！好吃的南瓜做法都在里面~妈妈可以根据孩子的喜好，给孩子来几道美味、健康的南瓜宴。
