锅包肉

　　主料：

　　猪肉(里脊)800克

　　辅料：

　　油500毫升胡萝卜10克糖20克香菜5克醋10毫升姜3克淀粉100克

　　做法：

　　1、肉切片抓干淀粉，料酒，拌均匀，腌制几分钟；

　　2、锅内放油油温七八成放入肉片开炸；

　　3、成这样就可以了；

　　4、胡萝卜，葱姜切丝；

　　5、糖，番茄酱，生抽；

　　6、锅内放入油炒；

　　7、倒入刚弄好的汁；

　　8、把刚才的肉放进去；

　　9、盛出来就可以啦。