适合准妈妈 冰糖炖燕窝
我们总是想挽留住我们的青春,但我们都知道那是徒劳无功的。今天推荐的这款冰糖炖燕窝,就是对女性极好的一种补品,常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性。 炖好的冰糖燕窝,汤色清亮,晶莹剔透,入口清甜,是很适合夏天的清润滋补佳品哦!
主料:
燕窝5克
调料:
冰糖20克纯净水适量
做法:
1、将白燕盏用纯净水泡发4小时左右;
2、取出用小摄子夹出比较明显的绒毛;
3、用手顺着纹路撕成细条;
4、再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛;
5、将泡发好的燕窝倒入炖盅中;
6、加入适量纯净水,刚浸过燕窝即可;
7、再加入冰糖;
8、盖上炖盅盖子,放入锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以;
9、盖上锅盖,先大火煮沸,然后转最小火,炖30分钟左右;
10、炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感,闻起来有蛋清香味即可。
《适合准妈妈 冰糖炖燕窝》摘要:; 4、再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛; 5、将泡发好的燕窝倒入炖盅中; 6、加入适量纯净水,刚浸过燕窝即可; 7、再加入冰糖; 8、盖上炖盅盖子,放入锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以; 9...
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