适合准妈妈 烧饼夹肉

　　牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有鈥溔庵薪咀逾�澋拿莱啤�

　　主料:

　　牛肉400克 烧饼3个 酱油50克 盐适量

　　辅料:

　　葱1块、蚝油30克、酱油50克、盐适量

　　做法：

　　1、牛腱子洗净，切掉边角料，大块牛肉另做他用；

　　2、将牛肉边角料准备好；

　　3、切成小块；

　　4、手持料理棒、牛肉块、姜芽准备妥当；

　　5、牛肉块和姜芽入料理杯中，很快就被搅打成细腻的肉馅了；

　　6、肉馅从料理杯中舀出，入碗中；

　　7、大葱一段，剁成末；

　　8、取适量的肉馅另入一碗，根据口味加入蚝油、盐、酱油、葱末；

　　9、充分搅拌均匀；

　　10、平底煎锅中倒少量油，用勺子舀适量肉馅入锅中，按平，两面煎熟；

　　11、煎好的肉饼入盘中，夹在饼中或者汉堡中，或者直接食用均可；

　　12、肉饼外焦里嫩；

　　13、香极了；

　　14、提前做好烧饼；

　　15、可以和生菜一起夹在烧饼中。