适合准妈妈黄金鲷鱼排

　　鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘。

　　主料：

　　鲷鱼　　(4片)

　　做黄金鲷鱼排所需厨具：

　　不粘锅

　　黄金鲷鱼排的做法图解步骤

　　1、用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片；

　　2、准备好其他原材料：淀粉、鸡蛋和面包糠；

　　3、腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄薄的淀粉；

　　4、裹好淀粉的鲷鱼片放入鸡蛋液中滚一下；

　　5、最后放入面包糠中滚一下，让鲷鱼片表面都裹上面包糠；

　　6、油锅烧至六成热，放入鲷鱼片；

　　7、炸至金黄后捞出控油；

　　8、摆放入盘中，表面撒上泰式辣椒酱。

　　9、端上桌，开吃了哟。