法式弥迭香煎羊排

2014-03-17  | 羊排 切成 如图 

法式弥迭香煎羊排

  法式弥迭香煎羊排

  食材明细

  羊排适量、海盐适量弥迭香碎适量、红葡萄酒少许黑胡椒适量

  如何做法式弥迭香煎羊排才好吃

  1、羊排买来后,切成小块儿,如图。撒海盐,黑胡椒,弥迭香碎,淋少许红葡萄酒,稍微腌三分钟,随后抹上薄薄的一层橄榄油;

  2、煎锅完全预热,发烫后,将羊排陆续放入,用大火,每面煎4分钟;(我的羊排比较厚,因此时间比较长,若是薄的羊排,每面煎的时间约2-3分钟即可)

  3、最后,在即将出锅前,再随意滴撒些弥迭香,少许海盐,即可装盘!

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《法式弥迭香煎羊排》摘要:如何做法式弥迭香煎羊排才好吃 1、羊排买来后,切成小块儿,如图。撒海盐,黑胡椒,弥迭香碎,淋少许红葡萄酒,稍微腌三分钟,随后抹上薄薄的一层橄榄油; 2、煎锅完全预热,发烫后,将羊排陆续放入,用大火,每面煎...
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