其他维生素的缺乏都会出现什么病症(4)

　　由於谷类、小麦、米副产物、乳产品、肉和鱼产品、苜蓿和许多饲料原料中均富含维生素B6，故日粮中通常不缺维生素B6。

　　(10)生物素(Biotin)

　　小鸡日粮若生物素不足会出现与泛酸缺乏相似的皮肤病变。足部粗糙变硬，而後龟裂出血；最後喙角也出现相似病变，眼睑有颗粒状突起。

　　当以生蛋白喂饲小鸡，因生蛋白中的抗生物素(Avidin)会使生物素不活化，故小鸡便产生生物素缺乏症状，於此状况下便必须添加多量生物素於日粮中，以防止生物素的不足；煮熟的鸡蛋白，因其中抗生物素(Avidin)被破坏，便不会有上述的不良作用。

　　生物素可预防滑腱症(perosis)的发生，亦为优良孵化率的必需要件，维持成鸡健康和产蛋量所需的生物素量非常少。由於生物素分布广，故在一般情况下，小鸡不常产生生物素的缺乏状况。然而火鸡却较常发生生物素不足情况，故在火鸡日粮中通常都添加有生物素。生物素的优良来源包括谷类、谷类副产品、乾燥酵母、苜蓿粉、乳产物和绿色牧草。

　　(11)胆 硷(Choline)

　　胆硷和锰、叶酸、菸硷酸、生物素均为小鸡滑腱症的预防所必需。鸡只对胆硷的需要量比其他维生素来说多得多，但胆硷在许多饲料原料中存在。小鸡日粮若缺乏胆硷会使生长受阻、饲料利用率差以及发生滑腱症。母鸡能合成其所需的胆硷。胆硷和甲硫胺酸为代谢作用所必须的甲基之重要来源。小鸡日粮(特别是肉鸡)中若所含胆硷量只是临界值，便需加入胆硷浓缩物。鱼精、鱼粉、大豆粉、可溶酒渣(distillers' solubles)、肉碎和乳粉均为胆硷的优良来源。

　　(12)叶 酸(Folacin, Pteroylmonoglutamic Acid)

　　叶酸也应列於鸡只所需的一系列维生素中，小鸡缺乏叶酸会发生生长迟缓、羽毛不良及滑腱症、有色的羽毛缺乏正常色素以及典型的贫血。日粮中一般不缺乏叶酸。

　　(13)维生素B12(Cyanocobalamin)

　　所有家禽均需维生素B12，但对生长鸡和种母鸡特别重要。维生素B12只存在於动物产物或细菌粕酵品中，在植物中并不存在； 因此於动物产品(如鱼粉或肉碎)含量少的日粮中，维生素B12的含量也低。

　　小鸡和种母鸡日粮中一般都加入市售的维生素B12浓缩物，而动物蛋白产品含量低的日粮特别需要添加维生素B12。维生素B12为含钴的维生素，在反刍日粮中可添加钴来源提供瘤胃维生物来产生自身的维生素B12，而不需添加维生素B12；但在非反刍动物，因自身无法由钴来源产生维生素B12，因此必须添加维牛素B12。