请专家来解答奶粉问题(2)

　　大多数婴儿配方奶粉包装上都有注明： 奶粉开封后1个月内用完。开封后，超过一个月，应丢弃不用。值得提醒的是，奶粉包装上的保质日期是指在未开封前和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期了。

　　11、除了开水，还可以拿别的液体来冲奶粉吗？如粥水、果汁、萝卜水等。

　　奶粉最好只选用温开水来冲调。因为采用其他液体来冲调会使奶粉的性质发生一定的改变，影响营养的全面吸收，如有人常爱在牛奶中掺入米汤、米粥或加糕干粉给婴儿吃，以为这样可提供更多的营养物质给孩子，其实，这样的吃法很不科学。

　　国外有人做过实验，将牛奶与米汤掺后分别置于各种温度下，结果维生素A 的损失很惊人，进一步证明了维生素A不宜与淀粉混合。婴幼儿长期摄取维生素A 不足，会导致孩子发育迟缓，体弱多病。所以，喂养婴儿应把牛奶、奶粉与米汤、米粥或糕干粉分开吃。

　　12、如果一直使用一个奶粉牌子，宝宝会不会营养不良？

　　不会。只要选择合适孩子年龄段的奶粉就可以了。

　　13、奶粉里有结块，很硬，用勺子弄都弄不动，是怎么回事？还能继续吃吗？

　　正常奶粉应该是松散柔软。开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入，或在奶粉配制过程中，不可避免带入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸湿，容易发生结块。如果结块一捏就碎，这种奶粉质量变化不大，但是，结块较大、坚硬、捏不碎的，说明奶粉质量已经不好，应该舍弃不用。

　　14、听说有些奶粉吃了会让宝宝更聪明，是吗？

　　宝宝的聪明取决于许多因素，如孕期准妈妈的营养状况、实施胎教、出生后的喂养状况、宝宝早期的神经发育评估等，养育一个聪明的宝宝是“综合工程”，因此不能单靠吃奶粉。