让宝宝向垃圾食物说“不”(2)

2008-10-16 《婴儿母亲》 |

　　盐分摄取过多，会影响正常的血压与循环功能，造成高血压与身体的肿胀，高盐食物会麻痹味蕾，改变人的味觉，人的口味一旦习惯，就很难再调整回来。

　　◆ 害处4 热量埋下肥胖的危机

　　热量越高的垃圾食物对宝宝的影响越大，由于宝宝每天摄取的热量原本就比大人少，过多高热量的垃圾食物会阻碍宝宝摄取食物营养的正常管道，同时也会增加宝宝每天热量摄取的负担，吃多了，不仅会造成营养失衡，更容易发胖。例如一小包饼干就有半碗饭的热量；12个装的小泡芙有175卡；一片奶油蛋糕也有高达400卡的热量。如果饭后大人、宝宝都吃同样分量的蛋糕，对宝宝的影响更大，因为这些热量占宝宝总热量的比例比大人多得多，相对影响的程度也大得多，长期下来，你能想象这其中的后果吗？当然是宝宝变成了小胖子。

　　拒吃垃圾食物的4大诀窍

　　垃圾食物对宝宝的身体伤害，不会像立竿见影、马上被察觉，它是一点一滴日积月累的，也许几个月之后才会“东窗事发”，因此，父母必须帮助宝宝及早拒绝垃圾食物的危害。

　　◆ 诀窍1 逐步减少

　　先从控制垃圾食物的种类做起，例如：绝不同时吃多种零食，1次只吃1种，时间可以从2天吃1次，逐渐改为1周吃2次，然后再把时间拉长为1周吃1次，有计划性地慢慢调整吃垃圾食物的频率。

　　◆ 诀窍2 不给机会

　　宝宝爱吃零食的习惯大多是父母造成的，宝宝喜欢，爸妈就买，只要父母不禁止，宝宝也就为所欲为，更加不知节制，更何况有些父母认为吃零食也不是坏事，偶而吃吃无妨；尤其糟糕的是，许多父母经常会不自觉地把食物作为宝宝的奖赏，一旦这些食物又是垃圾食物时，反而有间接鼓励宝宝吃这类食物的作用；而且许多妈妈也是零食爱好者，这就更给宝宝做了坏榜样。这些行为都会造成宝宝饮食行为的偏差，因此，父母应该尽量不给宝宝吃垃圾食物的机会。

　　◆ 诀窍3 聪明选择

　　如果要帮小朋友选购零食，尽量以较天然的食物取代垃圾食物，如零食多选择果冻、优酪乳、天然果干(如葡萄干等)，饮料尽量选择低糖或无糖的，同时留意食品的热量、糖分与盐量。

　　◆ 诀窍4 自制点心

　　父母如果能自己动手，帮小朋友做些营养点心是最好的方法。多以蔬果或豆类为材料，做不同的搭配，如现榨蔬果汁、绿豆沙，煮莲子汤或自制果冻、布丁……这些自制的点心，不仅充满爱心，更是守护宝宝健康的上好选择。

　　红灯、黄灯、绿灯点心分类表

　　● 绿灯点心

　　● 黄灯点心

　　● 红灯点心

　　油脂或糖分含量低，适合做点心

　　油脂或糖分含量高，要少吃

　　只提供热量、营养素含量少，多为垃圾食品或零食，尽量不要吃

　　＊鲜奶、优格、优酪乳　　　　＊豆花、豆浆、豆干　　　＊茶叶蛋、水煮蛋