适量吃菠菜 有益孩子身体健康
过去的观点认为,菠菜含铁丰富,可以预防贫血。但是近年来的研究发现,菠菜中的草酸容易影响钙的吸收,故不主张过多食用(但也不是绝对不能吃)。可以换用其他含铁丰富的食品。
菠菜的营养价值:
菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。
《适量吃菠菜 有益孩子身体健康》摘要:中的草酸容易影响钙的吸收,故不主张过多食用(但也不是绝对不能吃)。可以换用其他含铁丰富的食品。 菠菜的营养价值: 菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险...
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