感受德国幼儿园的环境教育(2)

　　如今的孩子，特别是城市里的孩子，接触大自然的机会实在太少了。德国弗勒博格市生态中心的主任伯格曼说，“很多孩子呆在室内的时间太长。我希望他们能有机会亲近自然，并对大自然充满好奇心。”而要实现这一目的，教师除了努力将保护环境、善待自然的理念渗透在课程中以外，还应精心策划，带领孩子走出幼儿园，到森林、田野去接触和探究大自然。[2]

　　1．别开生面的“森林日”

　　德国的幼儿园没有统一的课程要求，但它们几乎都把环境教育作为重要的内容之一。像上面提到的Hunstein幼儿园，孩子们每天除了进入花园活动外，每个小组(混龄班)每周都有一个“森林日”。这一天，教师会带领孩子们到附近的森林进行教学活动。他们在森林里认识动植物，探究动植物的生长过程，感受四季的气候变化。教师常常通过一些游戏让孩子们更深刻地感受自然，如让孩子们闭上眼睛躺在树林里倾听，感受自然界的每一种声音；用布蒙住孩子的眼睛，让他们用手触摸树林里的各种生物。教师有时让孩子们扮演植物的各个部分，体验植物如何从土壤里汲取养分，如何抵抗昆虫的入侵；有时带领孩子们种花植树，种植庄稼，感谢大自然的恩赐……就这样，幼儿园通过“森林日”活动诱导孩子对大自然产生兴趣，教给孩子健康的生活方式，感受人与自然相互依存的关系。

　　2．全天候的户外活动

　　在卡塞尔，我们参观了Waldkindergarten，这是一所不同寻常的森林幼儿园，孩子们整天在森林或户外活动。德国大约有370多个森林幼儿园，人们称它们是“没有房顶和围墙的幼儿园”。

　　Waldkindergarten有两个混龄小组，其中一个组包括下午放学的小学生。每组大约有20个孩子，两个专业教师，一个实习员，还有一些志愿者。上午9点钟，孩子到幼儿园门口集中，相互问好、唱歌，然后开始向森林进发。他们在森林里玩耍，无拘无束，与自然融为一体。他们的主要活动是观察植物和小动物。有时玩一些探险游戏。我们参观那天，教师让孩子们给我们做向导。5岁的路易斯拉着我的手踩着厚厚的落叶走向密林深处，如同在自己家里那般熟悉。他带我认识了薄荷树，观察了满地的薄荷壳；领我探索了狐狸洞，通过观察洞口的落叶来判断有没有狐狸住在里面：教我寻找点火石，通过撞击两块石头来获得火种……我惊诧于孩子丰富的自然知识。

　　活动当天，无论什么天气，孩子们都要穿防雨衣裤和靴子。每个孩子都有一个背包，里面装有防水垫子、保温瓶和饭盒。中午，大家围坐一圈，分享各自带来的食物，谈论各自在树林里的新发现。那天，饭后的集体活动是到树林里收集各种各样的自然物，如落叶、枯枝、青苔、石头等，并在空地上集体创作一幅拼图。在这一过程中，孩子们一方面自由地探索、发现大自然的奥秘，一方面尽情发挥想象力。当然，他们会遵守一些规则，如不去伤害周围的动植物。

　　这类幼儿园改变传统、封闭的教学环境，使孩子完全投身于自然界，身临其境地感受风霜雨雪，观察春夏秋冬。在阳光和新鲜空气的沐浴下，孩子们无拘无柬，健康成长，从中他们亲近自然、珍爱生命，感受人与自然的和谐统一。

　　3．丰富的环境教育资源

　　充分利用当地环境教育资源，如环境教育中心、自然博物馆及国家公园等环境教育机构，是德国幼儿园的另一户外教学途径。德国几乎每一个市镇都有类似机构，它们一方面承担着培训中小学及幼儿园教师的任务，另一方面为学校提供户外活动的场所，因为校园的环境资源毕竟有限。这些机构每年提供一份菜单式的活动计划，不同层次的学校可根据自己的需要选择活动内容，并在约定的时间带孩子们去听取由环境教育中心等机构配备的专业教师的讲课。对于年龄小、生活经验有限的幼儿来说，这些机构采取的直观、生动、综合、互动的活动方式往往能取得良好的教学效果。