为什么宝宝不能吃海蚌 海蚌的选购技巧

2018-03-30  | 寄生 蚌壳 寄生虫 

  孕妇能吃海蚌吗?

  不能吃

  海蚌中含有大量的细菌和寄生虫,因而处理和烹调都比较讲究,准妈妈如果食用了烹饪不当的海蚌,可能会影响身体健康,严重还会导致流产。建议准妈妈不要食用海蚌,可以用其它的营养物代替。

为什么宝宝不能吃海蚌 海蚌的选购技巧

  产妇能吃海蚌吗?

  不能吃

  妈妈产后身体虚弱,抵抗力较差,如果食用了带细菌和寄生虫的海蚌,很容易感染疾病,不利于产后恢复。所以妈妈最好不要食用海蚌,可以食用其它富含蛋白质的食物。

  婴幼儿能吃海蚌吗?

  不能吃

  宝宝年龄小,身体各部位尚未发育健全,如果食用了残留寄生虫和细菌的海蚌,很容易感染疾病,不利于肠胃系统的发育。此外,部分宝宝容易对海蚌过敏,建议妈妈不要给宝宝吃。

为什么宝宝不能吃海蚌 海蚌的选购技巧

  海蚌选购技巧

  蚌壳:蚌壳紧闭,不易掰开的是新鲜的海蚌。

  气味:带有海蚌特有的海腥味为优质,如果带有腐臭味及其它异味,请勿购买。

  蚌壳:蚌壳颜色光亮,内部光滑,肉色白嫩的为优质海蚌。

  海蚌的功效与作用

  海蚌中富含蛋白质和脂肪,碳水化合物含量高,还含有钾、钠、磷、钙、铁、锌、硒等矿物元素,此外维生素种类也比较多样。海蚌的主要功效有:

  1.能抑制胆固醇的合成,加快胆固醇的代谢,使人体内的胆固醇含量下降。

  2.能安神养气,排忧除烦,使人精神爽朗。

  3.有利于增强营养,改善体质。

  4.能降低血脂和血糖,提高人体免疫力。

  5.能防治甲状腺肿大、支气管炎和胃病等症。

  海蚌的营养成分

  海蚌,又名西施舌,广东、香港等地称为贵妃蚌。海蚌是海产双壳贝类,营养丰富,口感鲜美。海蚌为人民大会堂国宴膳品,是人们熟知的筵席珍品佳肴。

为什么宝宝不能吃海蚌 海蚌的选购技巧

  成分含量及功效

  蛋白质:9.5g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

  脂肪:0.3g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

  维生素A:10μg/100g维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

  维生素E:1.51mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

  维生素B1:0.03mg/100g改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。

  钙:63mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

  磷:100mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

  钾:159mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

为什么宝宝不能吃海蚌 海蚌的选购技巧

  硒:46.24μg/100g改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。

  铁:3mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

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《为什么宝宝不能吃海蚌 海蚌的选购技巧》摘要:其它异味,请勿购买。 蚌壳:蚌壳颜色光亮,内部光滑,肉色白嫩的为优质海蚌。 海蚌的功效与作用 海蚌中富含蛋白质和脂肪,碳水化合物含量高,还含有钾、钠、磷、钙、铁、锌、硒等矿物元素,此外维生素种类也比较多...
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