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4、后加入葱花即可。
时蔬炒蛋饭
材料：米饭100g，鲜香菇1朵，胡萝卜15g，圆白菜10g，鸡蛋1个，葱花、盐、植物油各适量。
做法
1、鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼，切碎；
2、胡萝卜洗净，去皮，切小丁，用开水焯过。鲜香菇去蒂，洗净，切小丁，用开水焯过。圆白菜洗净，切成丝；
3、锅置火上，倒油烧热，用葱花爆香；
4、放入胡萝卜丁、香菇丁、圆白菜丝一同拌炒几下；
5、加入米饭炒散，并炒至圆白菜熟软；
6、下鸡蛋碎一同翻炒均匀，加盐调味即可出锅。
麦香什锦炒牛奶
材料：蛋白2个，鲜牛奶100g，燕麦片少许，火腿1块，小胡萝卜1根，豌豆适量，淀粉1茶匙，细砂糖1茶匙，盐1/2茶匙。
做法
1、火腿、胡萝卜分别切小丁，燕麦片用清水浸泡；
2、锅中烧水，水开后放入豌豆焯烫3分钟，捞出沥干水分；
3、将牛奶加入搅拌器，再倒入蛋清液；
4、加入泡软的燕麦片，充分搅打均匀；
5、打匀的液体中调入淀粉、细砂糖和盐；
6、锅中加少许油，烧至四成热，倒入奶液，以中小火慢慢翻炒，直至奶液凝固成糊状；
7、加入火腿丁、胡萝卜丁和豌豆，一同翻炒至奶液凝固即可。
胡萝卜豆浆
材料：黄豆100g，胡萝卜1根。
做法
1、黄豆洗净，提前泡发；
2、胡萝卜去皮，洗净，切成碎粒；
3、豆浆机放入泡好的黄豆，放胡萝卜；
4、水放到上下水位线之间，盖上机头，插上电源，选择全豆豆浆;
5、等好了以后，拔去电源，打开机头，用滤网过滤豆渣，用勺子按压豆渣，挤干豆浆;
6、豆渣倒在碗里另作他用，倒出豆浆即可饮用。
