九种零食竟是宝宝的“健康杀手”

　　因为零食的颜色丰富，口味诱人。宝宝很爱吃。可是妈们知道吗？往往是这样的零食，会给宝宝的身体健康带来不良的影响。宝宝吃什么零食，妈们要慎重选择。坚果类的零食可以帮助宝宝健康成长，但是有些零食，却会成为宝宝健康的鈥溕笔肘�潯�

　　1、膨化食品、有害物质大量蓄积

　　日常食品中铝元素的来源，部分来自食品中膨松剂之类的添加剂（如明矾和碳酸氢钠），部分是从包装材料里溶出，而在一些添加明矾的食品里也会产生铝。

　　专家指出，人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能发生痴呆，尤其对身体抵抗力较弱的儿童影响更大，可导致儿童发育迟缓、骨软化症等，智力上也会受到一定的影响。

　　除此之外，食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些膨化食品。

　　铅是多亲和性毒物，积聚在人体内难以排出，主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。而膨化食品的消费者多数是儿童，他们对于铅危害的承受能力只是成人剂量的一半，甚至更少。此外，铅所造成的危害比较明显，主要的表现就是一些神经系统的行为，比方注意力低下、记忆力差、多动、爱发脾气等，或者出现呼吸道感染、厌食、贫血、呕吐等症状。

　　2、爆米花、含较多铅

　　加工爆米花的铁质容器壁上含有一定数量的铅，铅熔点和沸点都比较低，在密闭加热时，铅会大量挥发并渗入被爆的谷物中。据有关部门的实际调查，发现每100克爆米花中含铅多达230微克以上。由于儿童对铅的毒性比较敏感而且肠道的屏障功能较差，因此铅对小儿的危害更大。

　　世界卫生组织明文规定：每日小儿从食物中摄入的铅不能超过100微克。就是说，每日只要吃30克的爆米花，所得铅的量就已接近100微克。