产妇预防感冒食谱 一品豆腐汤
豆腐可以预防和抵制骨质疏松症,提高记忆力和精神集中力,预防和抵制伤风和流行性感冒,防辐射加快新陈代谢等等。
原料:
嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、水发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗)
制作方法:
一、将豆腐搅烂成茸,用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成鸡茸,放少许水使之化开,捞去鸡筋,并入豆腐内;将鸡蛋除去蛋白打散。
二、将以上用料拌和,加盐,味精,胡椒粉,倒入盆内铺平(盆上先抹些油,以免豆腐与鸡茸粘住),面上用些有色彩的荤素用料(可自行酌定),做些花草,树木或其他图案加以点缀.然后在食用前七分钟上笼蒸。
三、在热的鸡汤内加上竹荪,绿叶菜,再将蒸好的豆腐倒入其中即好。
《产妇预防感冒食谱 一品豆腐汤》摘要:和抵制伤风和流行性感冒,防辐射加快新陈代谢等等。 原料: 嫩豆腐250克、绿叶菜少许、鸡肉60克、味精少许、鸡蛋3只、精盐少许、水发竹荪40克、胡椒粉少许、鸡汤1碗 制作方法: 一、将豆腐搅烂成茸,用细筛...
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