哺乳期妈妈适量吃罗非鱼对身体有好处

　　罗非鱼为一种中小形鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。

　　罗非鱼原产于非洲，最早于1946年由吴振辉、郭启鄣从新加坡引进台湾省，为纪念这两个人，先称鈥溛夤�鱼鈥潯�1957年从越南引进我国内地，又名鈥溤侥嫌汊�潯Ｒ蚱湓�产于非洲，形似本地鲫鱼，故又有人叫它鈥湻侵搛暧汊�潯�

　　罗非鱼具有通乳生乳的功效，营养价值又高，哺乳期适当吃一些是很不错的选择。

　　营养价值

　　罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量 148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。

　　罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为鈥湶恍枰�蛋白质的蛋白源鈥潯�

　　适宜人群

　　一般人群都可食用。

　　老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。