啥饮料都不能代替白开水(2)

　　问题

　　不标明适合人群和添加剂量

　　“尽管饮料市场新品层出不穷，但如果这个产品属于特殊用途饮料，就一定有适合人群和禁忌人群”，国际注册营养师江苏区督导、江苏省人民医院临床药物研究室主任药师蒋宇利告诉记者，相关提醒内容应该明确写在商品外包装或说明书上，譬如糖尿病、高血压患者及肥胖人群、老人、儿童及对咖啡因过敏的人不适合饮用含咖啡因的饮料。运动型饮料有的加了牛磺酸，牛磺酸可以提高体能抗疲劳，保护心肌，没有剧烈运动的人根本不需要喝。“遗憾的是现在的特殊用途饮料基本上不注明这一点，一些家长在夏天给孩子每天喝四五瓶饮料的做法其实是非常不理智不营养的”。

　　不过不少饮料对其添加的营养物质剂量也未标明。曾珊副主任指出，电脑普及增加了人们的用眼频率，有的饮料可能抓住保护视力这一卖点，在饮料中添加了具有保护视力作用的叶黄素，普通市民可能并不清楚叶黄素价格较高，一些饮料并没有标明其实际添加叶黄素的剂量，而某些凉茶加入了一些传统中草药，它们也没有标明添加的具体剂量。由于特殊用途饮料尚无具体的国家标准，为此专家认为人们对饮料安全的关注应该高于其功能价值。目前不少品牌在营造概念的同时，通常会强调本身的营养功能，但是这些营养元素是否为人体必需和对人体有益，还有待考证。