海带花生烧猪蹄
海带花生烧猪蹄
食材明细
猪蹄1只花生200g/海带丝200g
小葱两根姜四片/辣椒少许八角两个
料酒少许老抽少许/盐少许白糖1汤匙
如何做海带花生烧猪蹄才好吃
1、猪蹄一只,洗净,去毛,浸泡去血水后,切成小块;花生和海带丝各200g,洗净,控干水分;小葱两根,洗净,切成寸段;姜四片,切丝;辣椒丝少许,八角两个,料酒,老抽,盐,白糖
2、锅内倒入少许油,烧热,放入葱段、姜丝、辣椒丝和八角放入锅中,爆出香味儿
3、放入猪蹄,稍稍煎一下
4、倒入老抽和料酒翻炒上色,再加入一汤匙白糖,翻炒均匀
5、放入海带丝和花生,再加入足量热水没过食材
6、大火烧开,转小火,炖煮2小时,至猪蹄软烂,加入少许盐,翻拌下
7、转大火,收干汤汁,即可
《海带花生烧猪蹄》摘要:盐,白糖 2、锅内倒入少许油,烧热,放入葱段、姜丝、辣椒丝和八角放入锅中,爆出香味儿 3、放入猪蹄,稍稍煎一下 4、倒入老抽和料酒翻炒上色,再加入一汤匙白糖,翻炒均匀 5、放入海带丝和花生,再加入足量热水没...
相关文章: | ◇ 孕期食谱:红枣花生炖猪蹄 | ◇ 催奶食谱花生猪蹄汤 |
◇ 花生米炖猪蹄 | ◇ 应对产后缺乳的食疗方法 |
|
|