缓解孕期水肿 木耳烧腰穗

　　木耳烧腰穗

　　食材：

　　猪腰2只，鲜金针菜20克，黑木耳(水发)50克，红枣3粒，姜末、葱白、香菜末、酱油、白糖、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、麻油、花生油各适量。

　　制作：

　　1）猪腰剥去外膜，从中间批开，去腰臊，剖成麦穗花刀；金针菜、黑木耳洗净，焯熟，铺碗底;红枣泡软、去核。

　　2）锅上火放油烧热，投入姜末、葱白煸香，加酱油、白糖、绍酒、精盐、味精、清水烧沸，倒入腰花、红枣烧沸，湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉、香菜末，倒入大碗中，浇上热麻油即成。

　　特点：

　　这款美味宁心安神，缓解孕期水肿，对胎宝宝骨骼发育起到不错作用。