幼儿园秋天主题活动：《好吃的香沙芋》(2)

　　2．小结芋头的生长过程﹝出示PPT5﹞：芋头的种子就芋头本身。春天，农民伯伯把芋头种子种到地里，过段时间种子开始发芽，接着给它施肥浇水，慢慢的芋头荷就长高了，几个月后，有的芋头荷的中下部还会开出黄色的花，泥土里的芋头就悄悄的生长了，到了秋天，芋头荷慢慢枯黄，这时芋头就成熟了。

　　四、品尝香沙芋，体会“靖江特产”的美味。

　　1．观赏：请小朋友欣赏靖江电视台《天天关注》节目播放的靖江特差——香沙芋。了解在省，市农科技博览会上香沙芋获得第一名的荣誉，知道香沙芋已经远销世界各地，成为馈赠亲友的上好礼品，它是我们靖江的特产、名产，激发孩子爱家乡的情感。

　　2.讨论：你能说说香沙芋有哪些烹饪方法吗？

　　结合幼儿回答内容出示相应图片：水煮芋头、芋头炒肉片、芋头粥、鸡仔红烧芋头、芋头煨排骨、芋头饼、芋头面包、芋头肉圆等。

　　3.品尝：请小朋友品尝事先制作好的红烧芋头、水煮芋头、芋头粥，并请他们边尝边用一个好听的词夸一夸香沙芋的美味。

　　活动反思:

　　本学期，幼儿园开展了一课三研活动，三人一组，以秋天为主题自由选择、设计教学活动方案。

　　我和吴老师、王老师一组，首先，在课题的选择上我们直接把重点放在农作物上，因为秋天是一个丰收的季节，农作物比较丰富，既符合秋天主题要求，又能够贴近幼儿生活。经过讨论，最后确定选择“好吃的香沙芋”作为本次活动的课题。我们从大班幼儿的现有水平出发，结合科学活动的目标和要求制定了“好吃的香沙芋”的活动目标。本活动的目标是：观察、感知香沙芋，知道香沙芋的特征；了解香沙芋的生长过程；体验爱家乡的情感。

　　从活动内容来看，香沙芋虽然在我们靖江很多，孩子们也吃过，可是对于它的生长过程、以及生长在田里的植物芋头并不熟悉，因此设计教案时我们对于孩子的回答设想了好多。经过多次的修改、讨论，最后初步将确定了活动方案。

　　接着要制作课件，对我们来说一这是个难题。一开始我们不知道该制作什么样的课件，经过请教和摸索，吴老师挑起了这个重任，她利用休息时间去田野寻找芋头，最后制作了一个PPT课件。