健康生活方式可预防疾病
随着经济发展与科技进步,曾经困扰着人类千百年的营养缺乏病与传染病在一些发达国家中已经逐步消除。人们面临着的是大量的慢性非传染性疾病,如心脑血管病、癌症、糖尿病、肥胖症、抑郁症、老年痴呆症等。虽然在我国的部分地区、少数人口中仍然有着营养问题和传染病的问题,但在全国的许多慢性非传染性疾病的防治任务已经明白无误地摆在了我们的面前。
据中国卫生部的统计,我国人口死亡的前3位原因依次是:心脑血管病、癌症及慢性呼吸道疾病,其他如糖尿病、肥胖症、脂肪肝、肝硬化、骨质疏松、颈椎病、腰椎病之类,更是面广量大,严重影响我国人民大众的生命健康。我国的经济发展的程度与发达国家尚有不小的差距,但患病的鈥溂膊∑租澆畋鹨丫淮罅恕
终究已经到了科技昌明的时代,建筑在解剖学、生理学、生物化学基础的现代医学很快查明这些疾病的病因,令人始料不及的竟然是这些疾病的发生几乎都与我们的生活行为有关。而生活行为则取决于我们自己。
我们的脂肪饮食吃得过多。脂肪是我们身体能量的重要来源,做任何的事情无论是体力的还是脑力的都需要耗费能量。做任何的活动,无论是散步还是看电视也都要耗费能量。即使什么也不做,我们的心脏总要跳动,呼吸总要进行,也需要能量。简单地说能量就是人的动力。人所需要的能量从饮食中来。饮食成千上万种,能提供能量的就只有糖类、脂肪和蛋白质3种营养素。其中1克脂肪提供的能量是1克糖或是1克蛋白质的2.25倍,所以脂肪提供能量的效率更高。但是过量脂肪饮食的后果却是严重的。大量脂肪物质被吸收到血液中来,超过身体转化、代谢的能力,以致脂质代谢紊乱。它们在动脉血管的内皮下沉淀了下来形成动脉粥样硬化。鈥溨嘌澏旨葱稳菰谝恍┒鲅鼙谥谐粱诺陌咨闹辔镏省6鲋嘌不⑸诠┯π募⊙旱墓谧炊觯鞑怀募∫蚨毖⑷毖酰现赜跋煨脑嗟墓δ埽晌谧炊鲋嘌不孕脑嗖 G嵩蛐慕释矗卦蛐募」K馈M┯δ圆垦旱哪远鲋嘌不蚩傻贾履怨K溃缛敉焙喜⒏哐共』箍赡芊⑸猿鲅4送猓罅恐疚镏实纳闳牖箍赡艿贾陆嶂背Π辗⑷橄侔靖纬艘浦猓匀灰彩且蛭闳牍恐疚镏仕隆
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