儿童为什么都喜欢吃快餐

　　走在街道上能够看到各种各样的快餐店里座无虚席，生意火暴，顾客大都是儿童和他们的家长，为什么儿童都喜欢快餐呢？

　　快餐迎合儿童的口味

　　一项调查表明，在儿童最喜欢吃的食物中，12.3%是油炸类，21.8%是甜食类，7.9%是谷物类，21.0%是肉类食品，而14.8%是饮料食品。其中，爱吃油炸食品的原因中，有73.3%的儿童认为好吃，而5.7%的儿童认为有香味。而快餐尤其是洋快餐中正恰恰拥有这些吸引儿童的东西，炸猪排、炸鸡腿和炸土豆条等油炸食品，又香又脆，确实很吸引儿童。

　　广告的作用

　　为了让自己的品牌深入人心，快餐企业大打广告战，在全国许多电视台的黄金时段都能看到洋快餐广告。商家正是针对儿童对新鲜事物的好奇心，广告中利用明星形象，展示各种美味食品，更用随餐赠送的小玩具吸引儿童们的眼球，牢牢抓住了这一消费群体，使儿童们成为洋快餐店的忠实顾客。

　　家长的不恰当诱导

　　调查中发现，我国城市儿童通常在节假日、生日、考试成绩好的时候到快餐店就餐。被调查者中有66.2%的儿童在节假日由父母带着去快餐店；34.3%在洋快餐店庆祝自己的生日；在考试成绩好或表现好的时候，17.8%的儿童会从父母那里得到吃洋快餐的奖励。换句话说，许多家长把洋快餐作为礼物送给儿童，洋快餐被当成奖励，无形中向宝宝传达了鈥溠罂觳褪呛玫摹⒏呒兜拟�澱庵趾�义。

　　快餐给了儿童什么

　　看着自己的孩子贪婪而香甜地吃着炸薯条喝着可乐，不少家长可能都沉浸在幸福之中，可能会庆幸为挑食的孩子找到了简便易得的食品。殊不知，孩子身体疲弱，生长发育迟缓都与这种饮食结构有关。油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟，高温食品进入胃内后会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫鈥湵�烯酸鈥澋奈镏剩�这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐或消化不良，个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。而长期吃甜食，嗜饮甜饮料却可能给儿童带来精神方面的隐患，使孩子情绪激动，具体可以表现为好哭好闹，爱发脾气，多动好动，容易烦躁。