孩子营养摄取量是否科学

2013-03-07  | 维生 摄取 碳水化合物 

  健康太重要了,不可以冒险。经常检讨每个孩子的饮食中是否供给所有必需的营养,下列所举可以作为参考。

  1.蛋白质:牛奶、奶油、酸乳酪、强化牛奶、酵母、乳酪、蛋、肉类、鱼、鸡鸭、豆类、完整谷类、核果;其他的植物性蛋白质必须每餐吃两种以上才有作用。经常计算蛋白质的摄取量,与宝宝年龄所需的摄取量做比较。

  2.亚油酸:除了橄榄油外,多数的植物油中含量都很丰富;奶油及鸡鸭的油脂中也含有一些。

  3.碳水化合物:豆类、谷类、面包、麦片、水果及蔬菜。

  4.热量:主要的来源是脂肪及碳水化合物,所有含蛋白质的食物也供给热量。

  5.主食:水果、蔬菜、全麦面包及麦片。

  6.维生素A:黄色或绿色的蔬菜、水果(不含硝酸盐);蛋、肝脏、全脂牛奶、奶油、人造奶油、鱼肝油等。

  7.维生素B:酵母、肝脏、小麦胚芽、全麦面包及谷类;肠内由酸乳酪及乳酸菌繁殖的有益细菌所制造;多数未精制的食物都含有少量维生素B。

  8.维生素C:柑橘类水果、青椒、甘蓝菜、新鲜、生食的蔬菜、水果。

  9.生物类黄酮:柑橘类水果白色内皮。若有充足的维生素C,则虽有帮助但不必需。

  10.维生素D:鱼肝油。若空气清洁,皮肤表面有油脂,则可由夏季阳光中获得,整个成长期间每天都需要。

  11.维生素E:谷物精碾及油脂精炼之后即已流失可以由营养补充剂中获得;胶囊刺破直接挤进孩子的嘴里。每天50~100国际单位,直到12岁;每天都需要200国际单位以上。

  12.维生素K:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、肝脏;可由肠内有益细菌合成;多吃酸乳酪或乳酸菌有助于肠内有益细菌繁殖。

  13.钙:整个成长期间每天都需要1克以上;4盎司软酪或瑞士乳酪;4杯干酪或l夸脱全脂牛奶、奶油、酸乳酪;半匙骨粉、两匙碳酸钙、一匙半乳酸钙、三匙葡萄糖钙或三分之二个蛋壳粉;含有钙与镁的复合片剂等。与乳糖、维生素D、脂肪同时摄取,钙质才能充分吸收;脂肪的需要量尚无定论。

  14.镁:水果及蔬菜,尤其是不用化学肥料,用含镁丰富的土壤栽培的绿色蔬菜;较大的儿童可以服用钙镁复合片剂。

  15.磷:牛奶、蛋、乳酪、肉类;所有未精制的食物。饮食中每摄取1500国际单位的磷,必须同时有1000国际单位的钙及5000国际单位的镁。

  16.钾:水果,尤其是柑橘及香蕉、蔬菜;未精制的面包及谷类。儿童每天应该摄取3000毫克,或与钠等量。

  17.铁:酵母、肝脏、小麦胚芽、蛋黄、绿色蔬菜、全麦面包及谷类。食物中的铁没有毒性。

  18.碘:加碘的盐、大量用海藻调味或加在番茄汁中,幼儿最好每天半匙,较大的儿童每天一匙。

  19.微量矿物质:海鲜类、蛋黄、肝脏、酵母、生长于矿物质含量丰富土壤的绿色蔬菜;每天补充不含铁盐(具有毒性)的营养剂,或每间隔八小吃维生素E。

  20.点心与三餐都很重要。点心对于儿童特别重要,不要吃精制的食物。

  彻底了解所有必需营养的来源,以便随时检查孩子的营养是否足够。若无法由食物中获得足够的营养,应该使用适当的营养剂。

  网友观点
    很菜
    好文
《孩子营养摄取量是否科学》摘要:肝脏、小麦胚芽、全麦面包及谷类;肠内由酸乳酪及乳酸菌繁殖的有益细菌所制造;多数未精制的食物都含有少量维生素B。 8.维生素C:柑橘类水果、青椒、甘蓝菜、新鲜、生食的蔬菜、水果。 9.生物类黄酮:柑橘类水果...
相关文章孩子到底该吃多少钙孩子到底该吃多少钙
婴幼儿摄取蛋白质应注意事项孕妇可以喝咖啡吗?
早晨吃鸡蛋对孩子身体是好还是坏?
宝宝磨牙的危害是什么 宝宝磨牙吃什么
儿童偏食的表现 儿童偏食的纠正
学龄前儿童体检的作用 学龄前宝宝体检的4大重点
儿童营养师推荐的六大食物 有助孩子长高和睡眠好
宝宝缺乏微量元素有哪些表现呢?
宝宝喝鲜榨果汁会中毒吗 鲜榨果汁怎么做才好喝
儿童多动症的食疗 多动症儿童的治疗方法
幼儿单纯性肥胖是什么 幼儿单纯性肥胖的危害
3岁宝宝喝几段奶粉 3岁宝宝还要喝奶粉吗

最近更新

 
热点推荐
宝宝发育测评
宝宝营养知识
宝宝营养需求
关于我们 |  我的账户 |  隐私政策 |  在线投稿 |  相关服务 |  网站地图
Copyright © 2002-2019 All Rights Reserved 版权所有 小精灵儿童网站
联系我们(9:00-17:00)
广告和商务合作qq:2925720737
友情链接qq:570188905
邮件:[email protected]