有益于胎儿大脑发育的饮食方

2012-11-02  | 维生 氨基 蛋白 

  吃很多水果

  因为,水果和蔬菜中都富含维生素C,但蔬菜中的维生素C,容易在烹调过程被破坏,大量地损失掉,而水果正好可以弥补这种不足,因为水果可以生吃,所以吃水果可以最大程度地摄取到维生素C。营养研究证实,人脑是人体含维生素C最多的地方,孕期充足地摄取维生素C,在胎儿脑发育期能够起到提高敏锐性的作用,从而提高胎儿的智力。

  需要指出一点,孕妈咪同时摄取新鲜蔬菜将会使营养更合理,因为新鲜蔬菜的营养比水果更为全面,这就需要在烹调上加以注意,比如避免高温或烹调时间过久,以避免维生素C的损失。

  吃玉米

  玉米中的黄玉米,其中含有丰富的维生素A,研究表明,维生素A是促进脑组织发育的重要营养物质,对人的智力以及视网膜都有益处;有一种甜玉米,蛋白质的 氨基酸组成,以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸,主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸,这些物质都很有利于胎儿的大脑发育。因此,在孕期应该适当有意地在饮食中安排些玉米。

  喝蜂王浆

  人脑中的神经胶质细胞,和人的思维、记忆、计算、判断力密切相关。神经胶质细胞是由特殊的蛋白质以及多种氨基酸组成的,它主要来源于动物蛋白质,而蜂王浆中含有大量这些特殊蛋白质和氨基酸,孕妈咪食用后,是这些营养通过胎盘进入胎宝贝体内,给神经胶质细胞提供营养,增加神经胶质细胞的数量,随之促进胎宝贝的大脑发育。

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《有益于胎儿大脑发育的饮食方》摘要:因此,在孕期应该适当有意地在饮食中安排些玉米。 喝蜂王浆 人脑中的神经胶质细胞,和人的思维、记忆、计算、判断力密切相关。神经胶质细胞是由特殊的蛋白质以及多种氨基酸组成的,它主要来源于动物蛋白质,而蜂王浆...
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