孕产妇临产前的营养餐推荐之做法(6)

2012-10-08  | 黄花 孕产 黑木 

  黑木耳炒黄花菜

  特点:

  清淡可口,有利于胎宝宝脑组织细胞的发育。

  原料:

  木耳(干)、黄花菜(干)、盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤

  做法:

  1.将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。

  2. 锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

  3.在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。

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《孕产妇临产前的营养餐推荐之做法(6)》摘要:法: 1.将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。 2. 锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味...
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