孕4月食谱:烤排骨
烤排骨的做法:
1)因为提前一天再烤的话,更加入味,味道更好,所以我每次都是提前一天买回猪排骨,我这次买的是背小排( 就是背上靠里脊肉那儿的排骨),重量大约1斤的样子,如果用那种骨头很长的排骨(就是肚子那部位的吧),也可以。
2)准备腌料:味噌酱一大匙(一种日式豆酱,如果没有的话,用普通豆酱也可以),辣椒酱一大匙,姜粉一小匙(也可以用切碎的姜末),蒜末一小把,洋葱末一小把,红糖一大匙,酱油一至二大匙,辣椒粉一大匙,芝麻油一大匙,料酒几大匙。各项材料的使用数量,最好根据自己的口味适当加减,另外也要考虑到要烤的排骨的数量有多少。
3)把排骨洗好,放入一个大盘子里,腌料拌匀,倒在排骨上。用手把腌料均匀地抹在排骨表面,鈥湴茨︹澮幌拢缓蟾呛茫湃氡潆缫惶臁
《孕4月食谱:烤排骨》摘要:小把,红糖一大匙,酱油一至二大匙,辣椒粉一大匙,芝麻油一大匙,料酒几大匙。各项材料的使用数量,最好根据自己的口味适当加减,另外也要考虑到要烤的排骨的数量有多少。 3把排骨洗好,放入一个大盘子里,腌料拌...
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