孕晚期食谱:番茄薯仔牛尾汤

2011-12-16  | 牛尾 番茄 金华 

  材料:

  番茄500克、薯仔(土豆)400克、鸡蛋2只、金华火腿50克、生姜3片、牛尾1条、盐少许

  做法:

  1,牛尾斩件,放入开水中煮10分钟左右

  2,牛尾捞起,用清水洗净,待用

  3,番茄去皮,切大块备用

  4,薯仔(土豆)去皮洗净,切厚片待用,为使土豆不变色,浸泡在清水中

  5,鸡蛋煮熟(开水下鸡蛋,煮7、8分钟)

  6,鸡蛋去壳,切片备用

  7,金华火腿洗净切粒备用

  8,瓦煲内注入适量清水,放入牛尾、火腿丁、生姜,猛火至水开转小火煲4小时

  4小时后。。。。。。

  9,放入薯仔(土豆)片,煲10分钟

  10,放入番茄、鸡蛋,煲20分钟,用盐调味即可

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《孕晚期食谱:番茄薯仔牛尾汤》摘要:净,切厚片待用,为使土豆不变色,浸泡在清水中 5,鸡蛋煮熟开水下鸡蛋,煮7、8分钟 6,鸡蛋去壳,切片备用 7,金华火腿洗净切粒备用 8,瓦煲内注入适量清水,放入牛尾、火腿盯生姜,猛火至水开转小火煲4小时 4小时...
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