孕期食谱:猪红草菇芹菜汤

2011-11-22  | 草菇 芹菜 猪血 

  材料:猪血750克、草菇100克、芹菜100克、生姜3片、半肥瘦猪肉150克,150毫升上汤。

  烹制:猪血洗净、切块;草菇去基部、洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”);芹菜洗净,切段。起油镬下姜片,下上汤滚沸后,再下猪红、草菇滚沸至刚熟,改中文火后下芹菜滚至熟,下盐便可。

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《孕期食谱:猪红草菇芹菜汤》摘要:材料:猪血750克、草菇100克、芹菜100克、生姜3片、半肥瘦猪肉150克,150毫升上汤。 烹制:猪血洗净、切块;草菇去基部、洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即飞水);芹菜洗净,切段。起油镬下姜片,下上汤滚沸后,再...
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