清蒸海上鲜
原料:鲜鱼一条(约600克),姜6片,葱3棵(切丝),香菜3棵
调料:热油40克,李锦记蒸鱼鼓油80克
1,鲜鱼去腥及内脏,洗净,抹干及抹上少许盐;
2.将姜丝放在鲜鱼上,隔沸水蒸十分钟至熟;
3倒去多于汁液,放上香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼鼓油,趁热享用。
《清蒸海上鲜》摘要:原料:鲜鱼一条(约600克),姜6片,葱3棵切丝,香菜3棵 调料:热油40克,李锦记蒸鱼鼓油80克 1,鲜鱼去腥及内脏,洗净,抹干及抹上少许盐; 2.将姜丝放在鲜鱼上,隔沸水蒸十分钟至熟; 3倒去多于汁液,放上香菜,淋上...
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