西班牙菜肉饭

　　西班牙的海鲜饭，是西班牙的国菜之一，他使用一种名为"paella"的平底锅，采用的颜料包括大米，海鲜，肉类,蔬菜，各种[url=]零食[/url]等等，配上事先准备好的汤料，在烤箱烤制而成。因为它采用的是意大利米或西班牙米(类似于我国的粳米，米质比较硬)所以烤制后吃起来有点夹生感觉，不过满口留香，别有一种风味。

　　西班牙肉菜饭

　　100克鱿鱼、洗净并切成块

　　100克虾、去壳、清洁

　　125g熏肉,切成片

　　猪腊肠 100克,切成小块

　　1 / 2大蒜

　　250克米

　　鸡汤(1茶匙鸡汤粉+番红花+ 500毫升热水)

　　4西红柿,装饰用

　　30g欧芹、叶、茎分开

　　2洋葱、切

　　1红辣椒、切

　　2大汤匙橄榄油

　　柠檬1 / 2个

　　1在不油加热锅放在中火加热。

　　2炒大蒜、圆葱、辣椒和欧芹茎直到洋葱和大蒜软化。

　　3加咸肉和腊肠 炸到猪油浸润熏肉。

　　4加入鈥溛靼嘌阑夥光�澊竺缀图μ馈⒅笊瞎�盖关闭20 - 25分钟,直到所有液体几乎吸收。

　　5放入鱿鱼和虾和库克进一步到米了。

　　6再用欧芹叶和新鲜西红柿和一杯现榨的柠檬。