教案名称：生活中的筷子疯了

　　说教学目标：

　　1、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

　　2、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。

　　3、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。

　　活动准备：幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《卖汤圆》音乐磁带和录音机。

　　说教学方法：

　　新《纲要》指出：鈥溄淌τΤ晌�学习活动的支持者、合作者、引导者。鈥澰诒敬位疃�中，我还采用了适宜的方法组织教学，采用的教法有：

　　1．示范法：使用筷子需要掌握动作要领，通过教师准确的示范动作让幼儿掌握学习内容和基本动作技能。

　　2．操作探究法：它是幼儿建构活动的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习。本次活动安排了三次操作活动。第一次是引起兴趣后第一次操作，主要是练习筷子的正确使用方法。此时不必强求孩子一定要按照自己用筷子的姿势，幼儿拿筷子的姿势有个逐渐改进的过程，学会主要动作要领就可以。随着年龄的增长，幼儿拿筷子的姿势会越来越准确。第二次操作是实践活动，通过品尝食物进一步练习和巩固筷子的使用方法。第三次操作，主要是尝试使用筷子进行各种活动，培养幼儿的创造能力，并体验其中的乐趣。

　　3．游戏法：中班幼儿处于游戏的高峰时期，好动是他们这一年龄段的突出特点。因此，我设计了鈥溈曜游桠�濃�湸罱�筷子鈥澋纫恍┯蜗罚�让幼儿充分体验筷子带来的乐趣。

　　说学法：

　　1．操作尝试法：陶行知先生说过在鈥溩鲋薪蹋�做中学，做中求进步鈥潯Ｔ诘谝淮尾僮骰疃�中我就引导幼儿练习筷子的使用方法，在这一过程中幼儿通过对教师示范的观察进行练习，他们不一定会使用的很正确，那也不要紧，在第二次的实践活动中，幼儿通过品尝，强化了筷子的使用方法，教师适时的个别指导，就巩固了练习方法。在尝试筷子进行各种活动时，孩子们通过使用筷子打击节奏、搭建游戏等活动中，他们的创造思维得到了发展。

　　教学过程：

　　我采用了环环相扣组织此活动程序，活动流程为：

　　导入活动鈥斺�斞�习筷子使用方法鈥斺�斄废翱曜拥氖导�活动鈥斺�斂曜佑蜗�

　　1．导入活动

　　鈥溞巳な亲詈玫慕淌︹�潯；疃�一开始我就采用谜语引起幼儿对筷子的兴趣，鈥溄忝盟�双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。鈥澱飧雒沼镄蜗蟮慕彩隽丝曜拥耐庑吞氐愫陀猛尽Ｔ诤⒆用切巳げ�勃的猜出谜语后，教师出示筷子，简单介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一个目标。

　　2．学习活动。

　　筷子的使用方法有一定的标准，因此，我在幼儿第一次练习前，先示范讲解使用筷子的动作要领，再让幼儿练习自由练习。第二次的学习，我配上了音乐，让孩子在轻松快乐的氛围里练习并拢筷子拨饭、张开筷子夹菜等动作。

　　3．实践活动。

　　学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里我为幼儿提供了豆类食品，让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，在音乐中，孩子们无拘无束的使用筷子，边吃边和同伴交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最后是小结使用筷子的好处。

　　4．游戏活动。

　　《纲要》指出鈥溄逃�活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认识规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性。鈥澮虼耍�在幼儿使用筷子品尝活动即将结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起来打击节奏乐。这个游戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完节奏舞后，教师提问：鈥溈曜踊箍梢栽趺赐妫库�澱飧鑫侍獾纳杓莆�幼儿提供了创造发挥的空间，在这环节中幼儿可以充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动。

　　说活动评价：

　　纵观整个活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕鈥溈曜逾�澙唇�行。本次活动，在教学内容的组织上体现了鈥溦�合鈥澋纳杓扑枷耄�有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受使用筷子的乐趣。