小班科学活动：饼干变魔术
活动背景：甜蜜蜜的糖果等食物对幼儿很有诱惑，它是促进幼儿发展的很有价值的教育资源。小班的孩子对于这个主题下的系列活动都非常感兴趣，我班的孩子在开展活动时都积极地带来了很多糖果饼干等，他们品尝，分享，尝试制作等。我发现有很多孩子还不善于用各种感官去观察发现思考，老师利用这一资料来开展活动，不是让幼儿仅仅徘徊在有趣、喜欢的层面上，也不是把糖果等甜食当作知识传授和技能训练的工具，更不是以权威者的姿态来讲解、示范，让幼儿机械地重复记忆 ，而是设定问题情境，与幼儿共同开展有意义的、互动的对话，促进幼儿的建构式学习，同时也借助这一主题培养孩子良好的学习和生活习惯。日常活动中我发现孩子喜欢吃点心时泡水或牛奶，于是开展了《饼干变魔术》的活动。我希望通过这个活动启发孩子学习用感官去感知、体验每一个事物。
活动目标：
1、 观察饼干放到水里的现象。
2、 尝试运用各种感官来体验。
3、 乐于参加活动，有良好的操作习惯。
活动准备：饼干若干、每人一杯盛有水的透明玻璃杯，手洗干净。
活动过程：
1、幼儿听音乐表演唱歌曲《棉花糖》。
师：棉花糖能变魔术，我们的饼干也能变魔术呢！
2、让幼儿自由观察饼干。
师：请幼儿看看自己盘子里的饼干，他们是什么样子的？
幼：有圆形的、三角形的、方形的、还有棍子一样的饼干。
师：盘子里有几块饼干？
幼：3块。
3、请幼儿从餐盘中自选一块饼干，用感官体验。
师：你拿的那块饼干摸上去有什么感觉？
幼：摸上去不平。
师：摸上去是粗糙的。
师：闻一闻是什么样的？
幼：香香的。
师：请你咬一口，是什么味道的？
幼：甜甜的，咸的，脆脆的。
老师和幼儿每人拿一块自己喜欢的饼干。
师：小饼干，真好吃，啊呜一口就变了。你的饼干有什么变化呢？
幼：月亮，小船，树叶，汽车鈥︹��
师：我们再咬一口，饼干又变成什么了？
幼：手枪，小点点鈥︹��
师：我们再咬一口，饼干又变成什么了？
幼：变没有了。饼干吃完了要漱口！
师：对了，我们要保护牙齿，吃完东西要漱口！
师：现在盘子里还有几块饼干？
幼：2块。
4、引导幼儿猜想。
师：这里有一杯水，如果把饼干放进水里，饼干会有变化呢？水会有变化吗？
幼：会变湿的，会变短的。
5、幼儿自由动手实验。
幼儿将饼干放进水里。
师：我们现在把饼干拿出来，用手摸一摸、看一看、尝一尝，是什么感觉的？
幼：饼干变碎了，软软的。
幼：我的饼干还有一点硬。
师：你是怎么把饼干放进去的？
幼：我轻轻的放进去，一下子就拿出来了。
师：为什么一下子拿出来饼干还有一点硬？
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