教具准备：课件

　　课时安排：一课时

　　教学过程设计和安排：

　　第一课时

　　一、 谈话导入，揭示课题

　　1.提起豆腐，同学们都不会陌生，大家都来说说吧。

　　2、豆腐味道鲜美，营养丰富，吃法多样，然而对异乡游子来说，仅仅是这样吗？让我们一同走进黄苗子写的《豆腐》吧！

　　3、板书课题。齐读课题

　　二、学生自读，初步感知

　　1、自读课文，读准字音，读通课文。

　　2、思考：文章写了什么。

　　三、检查自读情况

　　1、开书自由读课文，注意读准字音，读通句子。

　　2、辨析多音字，理解词语。

　　3、将课文分为三大部分，概括段意。

　　四、再读课文，深化理解

　　1、读第二部分。作者围绕豆腐写了哪些方面的内容。具体是怎样写的。

　　（学生自读，小组交流）

　　2、作者仅仅是向人们介绍豆腐吗？结合课文内容说说你的体会。

　　小组讨论。班内交流。教师点拨。

　　五、理解课文，升华感情

　　板书设计：

　　7 *、 豆腐

　　冻豆腐 油豆腐 豆腐干 豆浆

　　豆腐-----豆腐干、千张、油豆腐、酱豆腐、腐乳

　　大豆

　　“娇豆腐”

　　勾起特殊滋味 ----乡土之情------多彩

　　（对祖国、对家乡的热爱之情）

　　教学目标：

　　1．理解课文围绕豆腐写了哪些方面的内容。

　　2．能正确、流利、有感情地朗读课文。

　　3．感受作者在字里行间表达的对祖国和家乡的爱恋之情。

　　教学重点难点：

　　重点：理解课文内容，感受作者的思想感情。

　　难点：感受作者在字里行间表达的对祖国和家乡的爱恋之情。